Guillaume Marinette

Guillaume Marinette, notre chef et styliste culinaire, est pâtissier de formation et spécialiste de la cuisine. Il est également l'auteur et le photographe d’une soixantaine de livres de cuisine et de pâtisserie.
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47 articles

Tout savoir sur le chocolat, cet aliment 100% gourmand !

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De délicieuses madeleines au citron, LE réconfort ultime les jours de grand froid !

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Panna cotta à courge butternut et au parmesan : l'apéritif parfait pas cher et très gourmand !

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Muffin à la courge façon carrot cake, trop original et irrésistible !

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Le gâteau araignée d'Halloween, super facile et aussi gourmand que flippant !

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La tarte aux noix de pécan et aux amandes, la recette réconfortante de l'automne !

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Biscuits hérissons, les gourmandises à croquer d'urgence et trop faciles à faire !

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Tarte tatin aux poireaux et au comté, une recette originale et terriblement gourmande !

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Tarte fine aux champignons, la recette pour accueillir l'automne avec douceur

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Le cake au citron et au pavot, un délice pour le goûter ou à l'heure du brunch

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Cookies au parmesan, lardons et olives : l'indispensable pour un moment convivial à l'apéro

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De bons blinis au tzatziki et légumes rôtis pour un apéro ou une entrée gourmande

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La tarte aux figues rustique, le délice qui annonce l'automne

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Layer cake à la pêche et à la framboise, le gâteau facile et express !

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Tiramisu salé au pesto, l'idée originale pour une entrée ou un brunch réussi !

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Le crumble aux abricots et aux pistaches, c'est la recette facile et gourmande de l'été pour se régaler

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Cette salade de quinoa à l'asiatique est la recette addictive pour un été réussi !

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Tarte à la rhubarbe, la recette facile et terriblement gourmande pour célébrer l'arrivée de l'été

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Osez le granola maison, c'est facile et encore meilleur !

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Un clafoutis aux cerises et pistaches, c'est LE dessert à faire en ce moment !

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Profitez des beaux jours pour réaliser de délicieuses tomates farcies à la provençale !

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Alerte gourmandise : Gua bao, la recette ULTIME au poulet et au soja !

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Des samoussas aux courgettes et aux poivrons pour un apéro original, une recette gourmande et facile !

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Muffins aux framboises et aux pistaches, la recette facile, gourmande et sans gluten !

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Gratin de blettes aux lardons, la recette anti-gaspi et pas chère !

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Les poireaux vinaigrette à l'asiatique, une recette qui a du style !

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Des biscuits au chocolat et au coeur citron, une recette délicieuse pour Pâques

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Nids de Pâques salés, une recette gourmande en pas à pas !

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Tajine au poulet et aux patates douces, la recette en pas à pas !

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Une gaufre au brocoli, la bonne idée pour manger des légumes sans s'en rendre compte !

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