Après le procès Spanghero sur la vente de viande de cheval dans des plats cuisinés, un nouveau scandale alimentaire a été dévoilé ce vendredi. Les services sanitaires du ministère de l’Agriculture ont retrouvé « 795 kilos » de viande avariée polonaise dans « neuf entreprises » françaises du secteur agroalimentaire.
« 150 kilos ont déjà été récupérés » dans les entreprises françaises de transformation « dupées », a indiqué le ministre de l’agriculture, Didier Guillaume, interrogé sur CNews.
L'affaire a été révélée par une enquête d'un journaliste en Pologne de la chaîne TVN24. Il a passé trois semaines au sein de l'abattoir de Kalinowo et a dévoilé des images de bovins traînés la corde au cou, manifestement malades, serrés dans un camion, ainsi que des carcasses entassées et des quartiers de viande impropres à la commercialisation.
Cette affaire intervient deux jours après l’ouverture d’une enquête en Pologne sur l’abattage et la commercialisation de bovins malades par un abattoir local, dont une partie a été distribuée dans des pays de l’Union Européenne.
Le ministre a souligné que « la traçabilité des produits lorsqu’ils arrivent en France marche plutôt bien » mais condamne les faits : « C’est une fraude terrible, une fraude économique, une fraude sanitaire d’un abattoir polonais. On ne sait pas s’ils sont partis dans le commerce, cela a pu rester dans des frigos. »
Le Commissaire européen à la Santé et à la sécurité alimentaire, Vytenis Andiukaitis, a annoncé une inspection en Pologne la semaine prochaine et appelé les autorités polonaises à assurer le respect des normes européennes.
La Pologne est connue pour être un grand exportateur de viande en Europe. « 2,7 tonnes ont été vendues à des pays membres de l’UE (Finlande, Hongrie, Estonie, Roumanie, Suède, France, Espagne, Lituanie, Portugal et Slovaquie) », a déclaré le responsable des services vétérinaires polonais, Pawel Niemczuk. S’ajoute à ça, les 7 tonnes de viande provenant de cet abattage qui ont été distribuées dans une vingtaine de points de vente en Pologne.
