La « pizza étoile » au saumon, un dîner délicieux et amusant à faire !
Envie d’un dîner hyper simple, original et rapide à réaliser ? La « pizza étoile » est faite pour vous ! Testez cette délicieuse recette de pizza, en forme d’étoile, garnie au saumon fumé, aux câpres, à la crème fraîche et à la roquette. Un charmant programme… et vous n’allez certainement pas y résister. Voici la recette :
« PIZZA ÉTOILE AU SAUMON ».
Difficulté : facile.
Temps de préparation : 10-15 minutes.
Temps de cuisson : 30 minutes.
Pour toutes les bourses.
- 1 pâte à pizza.
- 30 g de crème fraîche.
- 4 tranches de saumon fumé.
- 1 boîte de câpres.
- 1 pousse de roquette.
- 1 sachet de gruyère râpé.
- 1 jaune d’œuf.
- Du sel et du poivre.
1. Coupez les extrémités de votre pâte à pizza. Faites une en taille au milieu.
2. Ajoutez, pour chaque extrémité coupée, une noisette de crème fraîche, ajoutez un peu de gruyère râpé par-dessus. Parsemez de câpres et ajoutez des petites tranches de saumon. Ajoutez encore un peu de gruyère et refermez.
3. Parsemez au milieu et badigeonnez votre préparation avec votre jaune d’œuf.
4. Enfournez pendant 30 minutes à 180°c
5. Vous pouvez servir… Bon appétit !