Préparez en quelques minutes une pizza en utilisant comme base un bagel. Une recette originale pour un dîner entre amis ou pour un brunch !
La Pizza Bagel réalise votre rêve le plus fou : une pizza à réaliser en quelques minutes avec comme base un bagel garni de sauce tomate, de jambon et de fromage. Une recette idéale pour votre prochain brunch.
Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :
La Pizza Bagel
Ingrédients :
- Bagel
- Coulis de tomate
- Mozzarella râpée
- Jambon blanc
- Champignons de Paris
- Œuf
Préparation :
1. Coupez votre bagel en deux et disposez les parties l’une à côté de l’autre côté mie sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
2. À l’aide d’un emporte-pièce rond, creusez le centre afin d’obtenir un vrai rond au centre.
3. Étalez le coulis de tomate et saupoudrez de mozzarella râpée. Coupez le jambon en petits cubes et parsemez-les sur le bagel.
4. Ajoutez ensuite les champignons coupés en tranches fines.
5. Cassez un œuf au centre, salez et poivre, et enfournez 6 minutes à 220 °C. Servez chaud !
Bon appétit !