Variez vos sandwichs pour la pause déj !
Le saumon et l'avocat se marient toujours très bien ensemble. Glissez-les entre deux tranches de pain bagel, vous allez vous régaler ! L'avantage de cette recette, c'est qu'elle est très rapide et ne vous demande pas de passer des heures derrière les fourneaux. Rajoutez un oeuf mollet pour étonner votre entourage ou ajoutez un peu de cream cheese. Encore plus fou, osez la pizza bagel !
Ingrédients
- 3 pains bagel
- 100 g de saumon en tranche
- 1 oignon rouge
- 1 avocat
- 1 citron
- 100 g de fromage à tartiner
- 100 g de feuilles d'épinards
Préparation
1
Dans une assiette, badigeonnez vos tranches de saumon et vos lamelles d’avocat du jus d’un citron.
2
Tartinez ensuite vos pains bagel de fromage à tartinez. Déposez des feuilles d’épinards, puis de rondelles d’oignon rouge.
3
Ajoutez le saumon et l’avocat. refermez. Dégustez !
L'astuce du chef
Accompagnez d’une salade composée ou de pommes de terre.