Croque-monsieur aux poires et roquefort, un délice sucré-salé !

Par Céline Gautier ·

Croque-monsieur aux poires et roquefort

Recette Croque-monsieur aux poires et roquefort

icone nombre de personnes 2
icone temps de préparation 00:10
icone temps de cuisson 00:05
icone difficulté Facile

Ingrédients

  • 4 tranches pain de mie aux céréales
  • 80 g de roquefort
  • 1 poire bien mûre

Préparation

1
Commencez par laver la poire avant de la peler. Épépinez-la et découpez-la en fines tranches.
2
Découpez le roquefort en petits morceaux.
3
Procédez ensuite au montage des croque-monsieur. Pour cela, déposez des lamelles de poires et des morceaux de fromage sur deux tranches de pain de mie.
4
Couvrez-les avec les deux autres tranches de pain de mie.
5
Faites ensuite griller les croque-monsieur à la poêle ou dans un appareil à croque-monsieur.
6
Servez aussitôt les croque-monsieur aux poires et roquefort.
L'astuce du chef
Apportez plus de saveurs et une touche croquante aux croque-monsieur en leur ajoutant des fruits secs (amandes grillées, noisettes…).
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