Improvisez votre prochaine douceur grâce à cette recette express.
Un gâteau, en veux-tu, en voilà ! A chaque jour, sa nouvelle recette de pâtisserie. Si vous voulez du moelleux et du croquant, vous avez trouvé le gâteau idéal avec ses noix délicieuses. N'hésitez pas à napper d'un coulis de chocolat bien chaud. Vous pouvez aussi en ajouter dans une recette de muffins bananes et noix ou transposer cette garniture dans une préparation de pancakes. Dégustez surtout avec une boisson chaude.
Ingrédients
- 150 g de farine
- 120 g de sucre
- 100 g de noix
- 4 oeufs
- 120 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- sucre glace
Préparation
1
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
2
Mélangez le sucre et les jaunes d’oeufs ensemble. Ajoutez le beurre ramolli.
3
Incorporez ensuite la farine et la levure, puis mettez les noix.
4
Montez les blancs en neige et intégrez au mélange.
5
Faites cuire à 180°C pendant 45 minutes.