Chauds ou froids, en goûter ou en apéritif, ces délicieux muffins au fromage se dégustent à toute heure de la journée !

Par Céline Gautier ·Publié le 06/09/2020 à 09:00

Recette Muffins au fromage frais et au jambon

6

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00:20

Facile

Ingrédients

• 75 g de farine
• 75 g de fromage frais
• 50 g de allumettes de jambon
• 2 œufs
• 30 ml de huile
• 1/2 sachet levure chimique
• poivre
• sel

Préparation

1

Préchauffez le four à 180 °C.

2

Mettez dans un saladier la farine, la levure, le sel et le poivre, puis mélangez.

3

Ajoutez les œufs et l’huile, mélangez de nouveau.

4

Ajoutez le fromage et le jambon, puis travaillez à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène.

5

Garnissez de pâte chaque alvéole d’un moule. Remplissez jusqu’aux ¾ du moule.

6

Mettez au four pendant 20 minutes.