Oui, la recette des fameux cookies de la grand-mère de Phoebe dans la série Friends a longuement été gardée secrète. Mais vous savez quoi ? Pour vous faire plaisir aujourd'hui, on vous la partage ! Comme dirait Janice : «OH. MY. GOD»…
Apprenez à cuisiner les célèbres cookies vus dans Friends, c'est trop facile ! Crédit : NBC
À tous les fans de Friends, on ne connaît que trop bien votre frustration de ne jamais avoir eu en main la recette perdue des cookies de la grand-mère de Phoebe. Mais si vous savez. Dans l'épisode 3 de la septième saison, Monica et Phoebe tentent tant bien que mal de reproduire les fameux cookies de la grand-mère de cette dernière. La recette avait une seule et unique copie qui est malheureusement détruite dans l'incendie de l'appartement de Phoebe. Mais Monica, la cheffe dans cette sitcom américaine, veut absolument découvrir le secret de ces délicieux cookies qui serait transmis de génération en génération dans la famille des Buffay.
Selon Phoebe, cette recette lui vient de son arrière-arrière-grand-mère française du nom de «Nestlé Toulouse». Mais après de nombreux essais en vainc, Monica perce enfin le mystère : il n'y a pas de secret familial. Ce n'est autre que la recette de Nestlé Toll House, une marque américaine de biscuits !
La recette secrète des cookies dans Friends enfin dévoilée !
Si vous n'avez pas été choisi pour être payé pour regarder l'intégrale de Friends, vous pourrez toujours vous consoler devant votre sitcom favorite avec les cookies secrets selon Phoebe ! Il n'y a finalement rien de bien compliqué pour les reproduire chez vous vous verrez. On a aussi une autre recette, partagée par l'interprète de Monica, Courteney Cox, qui devrait vous faire plaisir : un banana bread healthy et ultra-gourmand. Vous ne manquerez plus de douceurs sucrées pour regarder Friends pour la millième fois (on ne vous juge pas, on connaît tous les épisodes par cœur…).
Pour réaliser les célèbres cookies de Friends, suivez les étapes ci-dessous :
RECETTE COOKIES DANS FRIENDS
Pour une quinzaine de cookies
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 11 minutes
Ingrédients :
- 270 g de farine
- 1 C A C de bicarbonate de soude alimentaire
- 1 C A C de sel
- 220 g de beurre fondu
- 150 g de sucre
- 150 g de cassonade
- 1 C A C d'extrait de vanille
- 2 œufs
- 1 paquet de pépites de chocolat Nestlé Toll House
- 150 g de noix hachées (facultatif)
Préparation :
1. Dans un premier temps, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
2. Dans un autre bol, battre le beurre fondu avec le sucre, la cassonade et l'extrait de vanille jusqu'à l'obtention d'une préparation crémeuse. Incorporer les œufs un à un en mélangeant bien.
3. Verser petit à petit les poudres (1er mélange) dans cette préparation et bien mélanger. Ajouter enfin les pépites de chocolat et les noix hachées (optionnel).
4. Former des petites boules à la cuillère sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant. Enfourner 9 à 11 minutes à 190°C. Les cookies doivent avoir une belle couleur brune et dorée.
5. Laisser refroidir avant de déguster devant un épisode de Friends !