Révolution sur la planète food : la « pizzadilla », étonnant mélange entre la mythique pizza et les quesadillas mexicaines, régale les plus gourmands d’entre nous. Une tendance que vous allez rapidement adopter, vous aussi !

@davissportsnutrition

Vous aimez passionnément les recettes gourmandes, consistantes, un peu régressives et prêtes en deux temps, trois mouvements ? Arrêtez tout : la « pizzadilla » est faite pour vous.

Dérivée de la traditionnelle pizza italienne et des quesadillas, de délicieux encas caractéristiques de la cuisine tex-mex, la « pizzadilla » déchaîne les passions, et à juste titre : prête en une minute, elle promet un repas aussi gourmand que rapidement préparé, pour des moments conviviaux et tout simplement mémorables.

Et comme la pizza, c’est la vie, on vous propose de réaliser la recette chez vous en suivant attentivement les instructions ci-dessous… Trop facile !

LA PIZZADILLA MAISON.

INGRÉDIENTS :

- 2 tortillas.
- De la sauce tomate pour la base de la pizzadilla.
- De la mozzarella râpée.
- Une noisette de beurre.
- … Vos ingrédients préférés !

PRÉPARATION :

1. Commencez par graisser votre poêle avec une noisette de beurre ou de l’huile.

2. Déposez une première tortilla dans votre poêle.

3. Déposez par-dessus une à deux bonnes cuillère(s) de sauce tomate afin de recouvrir toute l’extrémité de la tortilla.

4. Saupoudrez de gruyère râpé (libre à vous de doser selon vos préférences).

5. Refermez avec la deuxième tortilla et laissez cuire quelques instants.

6. Retournez votre pizzadilla et recouvrez de nouveau celle-ci de sauce tomate.

7. Saupoudrez une deuxième fois de fromage, puis, garnissez votre pizza de vos ingrédients préférés (champignons, tomates, pepperonis, lardons, courgettes, oignons…).

8. Laissez cuire et mettez votre pizzadilla hors du feu : vous pouvez enfin la déguster !

9. Bon appétit.