Avec seulement 4 ingrédients, préparez le meilleur gâteau à la noix de coco du monde !
Vous voulez vous régaler pour le petit-déjeuner, le dessert et le goûter avec un seul et même gâteau ? Vous êtes au bon endroit ! Cette recette express (5 minutes de préparation) ne nécessite que 4 ingrédients pour un résultat très moelleux et savoureux. Voici donc le gâteau à la noix de coco le plus simple du monde ! Vos papilles vont fondre de plaisir, on vous le garantit. Si vous avez des bananes à la maison, vous pourrez les ajouter dans votre gâteau à la noix de coco pour une douceur exotique irrésistible.
Recette Gâteau moelleux à la noix de coco
Ingrédients
- 4 oeufs
- 200 g de yaourt à la grec (ou fromage blanc)
- 50 g de sirop d'érable (ou miel)
- 100 g de noix de coco râpée
Préparation
1
Battre les oeufs avec le yaourt et le sirop d'érable.
2
Incorporer la noix de coco râpée et bien mélanger. Verser dans un moule graissé ou recouvert de papier sulfurisé.
3
Parsemer de noix de coco râpée par-dessus et enfourner à 180°C pendant 30 minutes environ.
4
Laisser refroidir avant de démouler et déguster.