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Tartare de thon rouge à l'asiatique, jaune d'oeuf mariné à la sauce soja
Râbles de lapin, miel et sauce soja
Saumon rôti caramélisé au soja et à l'huile de sésame
Nouilles aux aubergines
Rouleaux de printemps aux vermicelles de riz et au nuggets de soja et de blé
Mille-feuille d'omelette à la ricotta et son oeuf coulant mariné au soja
Tofu grillé au soja et gingembre
Ribs caramélisées bière