Appel à tous les Fromagovores ! En ce mardi 4 décembre, la plus grande dégustation de fromage au monde arrive en… Occitanie ! Au programme : plus de 110 variétés de fromage à déguster. Une première…
Les cheeselovers, ce jour vous est consacré ! En exclusivité, les Grands Buffets (restaurant Narbonnais spécialisé dans la cuisine de terroir) vous a préparé une orgie de fromage de plus de 30 mètres de long. L’objectif ? Rendre à Narbonne ce qui est à Narbonne : Le titre de capitale du Fromage !
Les « chanceux » auront le privilège de tester pas moins de 110 variétés de fromages scrupuleusement choisis par les maîtres de l’établissement, avec la collaboration de Xavier Thuret Meilleur Ouvrier de France Fromager et l’Affineur du Chef (société experte en fromage d’excellence).
Les lauréats
Parmi les heureux élus : 23 fromages proviennent d’Europe, 11 régions françaises sont représentées. Camembert, St Nectaire, Comté, Salers, Cantal, Laguiole et compagnies, vous donnent rendez-vous pour ce moment unique fort en fromage. Prévoyez une pastille mentholée après ce festin !
Souris, dansez…