Alice Moireau dévoile son style en 60 recettes de famille, celui d'une cuisine au naturel, facile d'accès, cosmopolite, élégante et rieuse…
Passionnée de cuisine et d'art de la table, Alice Moireau signe un premier livre de recettes chics et bohèmes, qui donnent envie de régaler de grandes tablées. La cheffe nous accueille dans la magnifique maison de son enfance, sur les bords du Loiret, aménagée dans les cuisines d'une ancienne guinguette. Un lieu de vie où, entourée de ses parents artistes, elle est éveillée très tôt au goût des belles et bonnes choses et nous présente ses recettes sans chichis : des gnocchis pour rassasier les amis, des plats plus « tradi » à ne pas oublier, des salades à déguster dans le jardin et des mets qui viennent de plus loin…
La jeune femme a de quoi remplir l'innombrable vaisselle chinée depuis l'enfance. Elle trouve l'inspiration à travers le monde où, mannequin, elle prend la pose pour les créateurs en vogue, et partage aussi ses recettes intimes de famille et autres petits plats bucoliques.
Crédit photo : Éditions La Martinière
Alice Moireau est mannequin. Elle exprime également sa créativité sur Instagram, où elle compte plus de 50 000 abonnés. Cette jeune femme a tout pour elle. Pétillante, énergique et spontanée, Alice aime la vie, rencontrer des gens, voyager, recevoir ses copains et manger. Cette jeune virtuose de la cuisine et des réseaux sociaux nous a charmés non seulement par son univers mais aussi avec ses recettes simples et authentiques : soupe froide concombre menthe, ceviche, pasta, buns ou guacamole maison, tarte aux reines-claudes, pancakes, clafoutis et beignets de fleurs…
Le livre reprend les recettes réalisées pendant le confinement, postés en Stories sur son Instagram, mais aussi de nouvelles ajoutées pour l’occasion. « De quoi gloutonner toute l’année sans trop se casser la tête ! » comme dirait l'auteur.
Au pays d'Alice - 60 recettes de famille à toujours garder sur soi
Alice Moireau - Paul-Henry Bizon
Éditions La Martinière
160 pages
Dimensions : 17.1 x 1.5 x 22,6 cm
19,90 €
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