La saison de la raclette est lancée : voici nos délicieux croque raclette

Notre sandwich préféré revisité à la raclette !

Par temps froid, vous aurez envie de vous réchauffer ! C'est pourquoi on vous a concocté une recette de croque-monsieur au fromage raclette. Ce sandwich a tout pour plaire : une préparation simple et rapide, ainsi qu'une cuisson au four d'une dizaine de minutes. Profitez-en pour essayer toutes nos recettes de raclette revisitée du roulé de pomme de terre à la pizza feuilletée en passant par le gâteau raclette.

Crédit photo: Shutterstock/Igor Dutina

Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :

Le croque raclette

Ingrédients :

- 2 tranches de pain de mie
- 10 g de beurre
- 1 tranche de jambon
- 2 tranches de fromage à raclette
- 1 C A S de fromage râpé
- Cornichons (pour accompagner)

Préparation :

1. Beurrer une tranche de pain de mie, puis mettre une tranche de jambon pliée et un morceau de fromage à raclette sur le dessus.

2. Refermer avec une autre tranche de pain de mie beurrée. Poser sur le dessus un autre morceau de raclette et saupoudrer de fromage râpé.

3. Passer au four à 200 degrés pendant 10 à 12 minutes et déguster avec des cornichons.


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Fromage Sandwich Croque-monsieur

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Au sujet de l'auteur :

Emilie, notre cheffe et styliste culinaire, est pâtissière et cuisinière de formation et a construit son expérience en passant par les studios de l'émission de TV Masterchef, des cuisines parisiennes très prisées comme Michel Rostang et de grandes pâtisseries Parisienne.