Le rappeur américain lance officiellement son restaurant «Mom's Spaghetti» ! Si cette adresse vous paraît familière, c'est normal. Eminem avait déjà inauguré le concept sous forme de pop-up où les spaghetti (de sa maman) sont au centre du menu !
Eminem ouvre son restaurant «Mom's Spaghetti» ! Crédit : capture d'écran Youtube
Souvenez-vous. En 2017, à l'occasion de la promo de son album «Revival», Eminem avait opté pour une stratégie pour le moins originale : en association avec le groupe de restaurants Union Joints à Détroit aux États-Unis, il avait lancé son restaurant éphémère «Mom's Spaghetti». Si ce nom vous est familier, c'est parce que le rappeur de 48 ans faisait déjà référence aux spaghetti de sa maman dans sa chanson oscarisée «Lose Yourself».
Dès les premières secondes du titre primé en 2003, on peut entendre : «Ses paumes sont moites, ses genoux faibles, ses bras sont lourds, y'a déjà du vomi sur son pull, les spaghetti de maman». Eminem, qui avait fait une apparition surprise aux Oscars 2020 avec cette chanson, donne enfin vie aux célèbres spaghetti de sa mère en ouvrant ce restaurant. Em, né Marshall Mathers, transforme donc les paroles de sa chanson en un concept culinaire éphémère en 2017 lors de la sortie de «Revival».
Mais l'année dernière, le rappeur américain poursuivait cette aventure pour une noble cause. En effet, il a fourni des plats de pâtes gratuitement au personnel soignant de Détroit alors que la pandémie mondiale de Covid 19 battait son plein. Et ce pop-up que l'on croyait éphémère ne l'est finalement pas ! Dans une vidéo publiée vendredi dernier, on apprenait que le restaurant «Mom's Spaghetti» allait ouvrir ses portes prochainement. Depuis ce mercredi 29 septembre, on peut enfin se rendre chez «Mom's Spaghetti» pour déguster une des trois recettes proposées !
«Mom's Spaghetti», le restaurant d'Enimem, ouvre ses portes
«Les pop-up précédents étaient vraiment un test pour nous afin de déterminer s'il y avait de l'enthousiasme pour un spot Mom's Spaghetti qui serait ouvert toute l'année», explique Paul Rosenberg, le manager d'Eminem. «La réponse des fans a été extrêmement positive !». Le restaurant, ayant des places assises limitées, proposera aux clients d'emporter un des trois plats affichés au menu. Et oui, si le concept a pour thème les spaghetti, on ne retrouvera pas des milliers de propositions !
Menu de «Mom's Spaghetti», restaurant d'Eminem. Crédit : Mom's Spaghetti
Les spaghetti de maman sont à déguster soit de manière classique pour 9$ (7,70€), soit avec des boulettes de viande pour 12$ (10,30€). On retrouvera à la carte un «Sghetti Sandwich» au prix de 11$ (9,45€). Il s'agit de deux tranches épaisses de pain garnies de spaghetti.
À l'étage du petit restaurant situé au 2131 Woodward Avenue à Détroit, un espace appelé «The Trailer» exposera des souvenirs et des produits mettant en vedette Eminem. Si vous passez à Détroit lors de votre prochain voyage aux États-Unis, n'hésitez pas à passer chez «Mom's Spaghetti» qui ouvre ses portes dès ce soir !