Du cacao plus durable dans une céréale tout aussi croustillante ! Amis chocovores, bonne nouvelle : la gamme Trésor de Kellogg's rejoint le programme de certification du cacao de Rainforest Alliance. Mais les recettes ne bougent pas d'une miette pour une dégustation toujours aussi gourmande !
Depuis plusieurs années maintenant,Kellogg Company a adopté une démarche RSE, appelée "Cultivons la Simplicité". À travers ses engagements, l'entreprise vise à un approvisionnement plus durable et responsable dans le choix de ses matières premières (notamment pour 15 ingrédients prioritaires dont le cacao). Et une nouvelle étape vient d'être franchie dans cette démarche : la certification par Rainforest Alliance d’un cacao plus durable pour les céréales Trésor!
Désormais, les céréales Trésor de Kellogg's sont fabriquées à partir de cacao certifié Rainforest Alliance. La certification Rainforest Alliance, ce n'est pas seulement pour un cacao plus durable. L'ONG contribue à améliorer les conditions de travail des producteurs de cacao (mais aussi de café ou encore de bananes) et à atténuer les effets de la culture du cacao sur l'environnement.
Rainforest Alliance : un label qui certifie une agriculture plus durable
Avec cette certification Rainforest Alliance, Kellogg Company poursuit ses engagements pour un approvisionnement plus responsable. Le logo Rainforest Alliance, une petite grenouille, garantit donc l'utilisation d'un cacao cultivé et commercialisé de manière plus durable. Ce qui ne changera rien au goût des céréales Trésor de Kellogg's !
Aujourd'hui, ce sont plus de 6 millions d'hectares de terres agricoles qui sont certifiées Rainforest Alliance aux quatre coins de la planète. Pour pallier la déforestation (dont la culture de cacao peut être un facteur*), Rainforest Alliance utilise la cartographie GPS et l'imagerie par satellite pour identifier les empiétements de certains agriculteurs sur les forêts. Ce contrôle strict permet de lutter contre le phénomène de déforestation.
En outre, la biodiversité est très importante pour Rainforest Alliance. La chasse est alors interdite sur toutes les exploitations agricoles certifiées !
La certification Rainforest Alliance protège également les producteurs
Si le label Rainforest Alliance garantit une agriculture plus responsable, il vise également à améliorer les conditions de travail des producteurs agricoles. Grâce à l'utilisation de techniques plus naturelles pour les sols, les exploitants luttent contre les ravageurs de manière plus efficace et plus abordable, plutôt que d'utiliser des produits agrochimiques (qui sont plus chers et moins sains).
Les producteurs certifiés par Rainforest Alliance peuvent bénéficier de revenus plus stables, en contribuant à la durabilité environnementale.
C'est donc pour toutes ces raisons que Kellogg Company est fière d'utiliser du cacao certifié Rainforest Alliance dans ses céréales Trésor !
Trésor de Kellogg's : un cacao plus durable mais une recette inchangée !
Tout en conservant son goût unique, les céréales Trésor sont désormais fabriquées avec du cacao certifié par Rainforest Alliance ! Dès le mois de septembre, toute la gamme Trésor de Kellogg's (céréales Trésor et Trésor Stix) affichera fièrement la grenouille Rainforest Alliance sur ses paquets. De quoi offrir à tous les chocovores un produit plus durable et responsable sans modifier sa recette !
*Entre 2002 et 2019, la Côte d'Ivoire et le Ghana (deux des plus importants producteurs du cacao mondial) ont perdu respectivement 25% et 8% de forêt primaire, car certains agriculteurs étendaient leurs exploitations de cacao sur les forêts.