Alerte alerte ! Le géant du fast-food McDonald's vient de dévoiler une nouvelle recette de glace qui risque de diviser bon nombre d'entre nous : le sundae à la coriandre ! Alors, vous plongerez votre cuillère dans ce dessert glacé herbacé ?
McDonald's vient de sortir un nouveau sundae à la coriandre ! Crédit : McDonald's Chine
Ah, la coriandre. Cette herbe aromatique aussi aimée que détestée. Tout comme le clivage pain au chocolat et chocolatine, la coriandre fait partie de ces débats culinaires sans faim/fin. Oui, il y a la team pro coriandre et la team anti coriandre. Après tout, chacun ses goûts mais il est vrai que cette herbe aromatique, souvent comparée à un goût de savon, est plutôt particulière. Si on a l'habitude de l'incorporer dans des recettes salées comme dans des boulettes de poulet croustillantes ou bien dans la soupe aux «4 C» (carotte, curry, coco, coriandre), la coriandre ne prend pas souvent part à la préparation de recettes sucrées. Mais ce défi culinaire, McDonald's l'a relevé.
S'il est certainement moins gourmand que les précédents McFlurry aux Maltesers, au brownie et caramel ou encore aux cookies et aux pépites de chocolat et moins original que le McFlurry au chocolat rose, le sundae à la coriandre est désormais une réalité. Et oui, c'est en Chine que cette nouvelle recette pour le moins étonnante a fait son apparition dernièrement ! L'année dernière, les restaurants de l'enseigne au M doré implantés en Chine avaient servi un dessert mêlant le feu et la glace avec un sundae à la sauce piquante. Mais cette année, McDonald's Chine fait encore plus fort avec le sundae à la coriandre !
Oui, le sundae à la coriandre existe vraiment
Le sundae fait partie de nos desserts fétiches chez McDonald's. Qu'on soit classique avec le coulis caramel, gourmand avec le coulis choconuts ou plus aventureux avec le coulis fraise, on adore le sundae, ce petit plaisir glacé et onctueux et croquant avec ses cacahuètes. Mais avis à tous les fans de coriandre : on vous présente le nouveau sundae à la coriandre disponible chez McDonald's en Chine ! Cette glace est une édition limitée dans les restaurants chinois jusqu'au 25 février prochain. Vendue au prix de 6,6 yuans (soit environ 1 euro), la nouvelle glace herbacée semble faire sensation en Chine !
Bon, si vous aussi vous voulez quand même essayer le sundae à la coriandre sans pour autant traverser la moitié du globe, il n'y a rien de bien compliqué finalement : il vous suffit simplement de vous procurer un sundae nature chez McDonald's et de saupoudrer par-dessus cette herbe si controversée. Vous voyez, très simple non ? On imagine bien que les pro coriandre vont adorer ce mélange pour le moins original mais pourquoi pas après tout, tandis que les anti coriandre vont crier à la «glace au savon»…