Recette Gâteau cercueil d'Halloween

Ce gâteau cercueil d'Halloween est horriblement exquis !

Par Chloé Martin ·Publié le 20/01/2021 à 17:00

Recette Gâteau cercueil d'Halloween

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Facile

Ingrédients

1 quatre-quarts assez longs pour faire un cercueil
1 tablette chocolat noir à pâtisser
1 pâte d’amande blanche
50 g de beurre
Des bonbons (chauve-souris, vers de terre…)

Préparation

Découpez le quatre-quarts dans le sens de la longueur avec une partie plus plate pour faire le dessus du cercueil. Taillez ensuite les bords et creusez l’intérieur du gâteau.

Cassez la moitié de la tablette de chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Incorporez ensuite le beurre et mélangez pour lisser la préparation.

Utilisez ensuite un pinceau ou une spatule pour badigeonner les deux parties du quatre-quarts de chocolat fondu. Réservez au frais pendant 10 minutes.

Passé ce délai, déposez la base du gâteau sur une assiette. Taillez ensuite une croix dans la pâte d’amande et déposez-la sur la partie supérieure du cercueil.

Remplissez le côté bas de la base du cercueil avec des bonbons.

Utilisez le reste de pâte d’amande pour confectionner une main de squelette. Placez-le gâteau de façon à donner l’impression d’une main poussant le haut du cercueil.

Disposez la partie supérieure du cercueil en biais.

Servez aussitôt le gâteau.

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