Un foodtruck en tournée à travers la France pour les enfants malades !

L’association Tout le monde contre le cancer lance la 6ème édition de Toques en Truck dès le 27 mai 2021 pour rassembler enfants malades, parents et personnel hospitalier autour d’un moment de partage et de gourmandise.

Crédit : Tout le monde contre le cancer / Flickr

Toques en Truck entame sa 6ème tournée dans une trentaine d’établissements hospitaliers dans toute la France tout le long de l’été et ce, dès le 27 mai. Ce foodtruck a pour ambition de réunir patients, accompagnants et personnel soignant afin de profiter d’un repas préparé par un vrai chef. C’est l’occasion pour les enfants de créer une parenthèse de joie en dehors des examens quotidiens et de bénéficier d’un moment privilégié avec leurs parents. Mais aussi, c’est récompenser les soignant.e.s pour tout leur travail fourni.

Combattre la maladie par la joie et la gourmandise

Depuis la création de cette tournée, une centaine de chefs renommés ont parrainé cette action. Yann Couvreur, Juan Arbelaez, Yves Camdeborde, Nicolas Sale… et bien d’autres encore qui ont donné de leur temps ! Dans chaque ville où le foodtruck s'installe, un chef étoilé local vient pour préparer les bons petits plats.

Dans ce contexte de crise sanitaire, les moments de partages ont été rares… Les patients ont été isolés plus que jamais alors l'association Tout le monde contre le cancer a prévu des journées partout en France pour offrir de la joie, des rires et de la gourmandise ! L'édition 2021 de Toques en Truck présente plusieurs nouveautés :

- un brunch encore plus complet pour les soignants avec notamment un «bar à œufs» ;
- une nouvelle recette de burger pour le déjeuner entre enfants malades et parents ; 
- un atelier pédagogique autour des graines et légumes ;
- et une Box des Petits Chefs pour tous ceux qui ne pourront pas sortir de leur chambre et profiter de cette journée magique. À l'intérieur, plein de cadeaux comme des kits de créatifs autour de la cuisine, un tablier et même des petits jeux !

Depuis 5 ans maintenant, cette tournée sillonne les hôpitaux de France et s’étend pour cette 6ème édition à 30 établissements ! Voici la liste des premières dates de la tournée du foodtruck : 

- 27 mai - Paris-Clinique Médicale et Pédagogique Edouard Rist
- 28 mai - Paris-Hôpital universitaire Robert Debré AP HP
- 1er juin - Montfermeil-GHI Le Raincy Montfermeil
- 2 juin - Saint Maurice (Vincennes)-Hôpitaux de Saint Maurice
- 3 juin - Creil-GHPSO de Creil
- 8 juin - Marnes la Vallée-GHEF Site de Marne la Vallée
- 9 juin - Garches-Hôpital Raymond Poincaré AP HP
- 10 juin - Paris-Hôpital de la Croix St Simon
- 11 juin - Paris-Hôpital Armand Trousseau AP HP
- 15 juin - Lens-Centre hospitalier de Lens
- 16 juin - Amiens-Centre hospitalier universitaire Amiens-Picardie
- 18 juin - Margency-Hôpital d'Enfants de Margency
- 22 juin - Reims-American Memorial Hospital- CHU de Reims
- 23 juin - Troyes-Centre hospitalier de Troyes
- 6 juillet - Grenoble-CHU Grenoble-Alpes

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Au sujet de l'auteur :

Passionnée par la cuisine, Célia est la rédactrice en chef de Demotivateur Food. Son œil mais surtout son estomac sont toujours à la recherche de la dernière pépite croustillante à vous partager. Entre bons plans, belles adresses et recettes gourmandes, elle vous en mettra plein les papilles !