Avis aux passionnés de vins et d’apéro : en Espagne, une société vient d’inaugurer le lancement du vin bleu, une boisson qui ne contient pas de colorant, mais qui est réalisée à partir d’ingrédients naturels. On vous explique tout ! 
@7sur7
Non, aujourd’hui, nous n’allons pas vous parler de cocktail à base de curaçao. Cette boisson insolite, à la couleur bleue très prononcée n’est autre que du vin… Et du vin naturel, sans le moindre colorant, aussi incroyable que cela puisse paraître !
C’est avec joie et impatience que nous attendons le moment de siroter un bon verre de chardonnay en terrasse, surtout par ce temps qui fait grise mine depuis quelques jours… Et si vous troquez votre verre pour du vin… bleu ? Non, vous ne rêvez pas, cela est désormais possible : mais de quoi s’agit-il au juste ?
Cette variété de vin, proposée par la marque
Gïk Blue, est garantie 100% naturelle, et aura tout de même nécessité deux années de développement par quelques jeunes entrepreneurs pour arriver à un ce résultat (plutôt impressionnant).
Une initiative audacieuse et originale qui peut en brusquer plus d’un, notamment les œnologues les plus avertis. Seulement voilà : le projet a pour vocation d’offrir quelque chose de nouveau, afin de bousculer les habitudes à l’heure de l’apéro.
Quel est le secret de la réalisation de ce vin atypique ? Les développeurs de chez Gïk Blue ont tout simplement mélangé des raisins blancs et mauves, donnant ainsi cette drôle de teinte… Son intensité aromatique, jugée moyenne, révèle un léger goût de fruits mûrs : de quoi nous donner l’eau à la bouche, non ? Le vin est à déguster frais, à moins de 10°c. Vous pourrez l’accompagner de vos apéritifs et de vos plats préférés pour un apéro 100% gourmand.
Alors, envie d’essayer ? Si c’est le cas, rendez-vous sur le site officiel de la marque Gïk Blue : vous pouvez acheter un carton de trois bouteilles pour la modique somme de 33€. La bouteille à elle seule coûte entre 6,50€ et 10€. Pour le moment, on ne peut se faire livrer qu’en Espagne, mais vous pouvez envoyer un mail aux producteurs, si vous souhaitez vous faire livrer une bouteille.
Alors, allez-vous craquer pour ce vin extraordinaire cet été ?