poisson

Réchauffez-vous avec un délicieux curry de lotte au gingembre

Le curry de lotte est une façon originale et innovante pour manger du poisson, le tout dans sa sauce parfumée au laurier et aux échalotes. La lotte fait partie...

le 07 février 2018 à 09h54

Alliez élégance et simplicité à la façon de Monsieur Bocuse avec les rougets en écailles de pomme de terre

Paul Bocuse, le «pape de la cuisine française» est mort ce week-end à l'âge de 91 ans. Retour sur l'un de ses plats phares, le rouget en écailles de pomme...

le 22 janvier 2018 à 11h58

Revenez aux bases avec la recette des merlans ou truites meunière !

Délicieusement parfumées, préparez-vous des poissons façon meunière, merlan ou truite selon la saison. Du poisson cuit simplement à la poêle avec du beurre,...

le 15 janvier 2018 à 14h18

Le poisson s'invite à nos tables de noël : 8 recettes pour épater vos convives

La période des fêtes de fin d'année approche à grand pas et vous ne savez pas quoi préparer pour noël ? Pas de panique, nous sommes là pour vous donner des...

le 20 décembre 2017 à 11h49

Fondez pour le dôme de saumon au chèvre frais, une préparation élégante et onctueuse à découvrir d'urgence !

Pour le dîner, préparez une savoureuse entrée au saumon et au chèvre frais en quelques minutes : un plat esthétique au cœur fondant et crémeux ! Si vous...

le 21 novembre 2017 à 10h50

Si vous cherchez une façon originale de cuisiner vos crevettes, faites-en une bisque !

Ne jetez plus vos coquilles de crevettes ! Faites-en une bisque en suivant cette recette savoureuse aux accents caribéens. Si vous êtes amateur de bisque de...

le 09 novembre 2017 à 10h52

Apprenez à réaliser un sublime Dos de Cabillaud et tagliatelles de Courgette avec Emilie de Plus Une Miette et Elle & Vire

Appétissant et parfumé, apprenez à réaliser un délicieux Dos de Cabillaud tressé aux tagliatelles de Courgette avec Émilie du blog Plus Une Miette et Elle...

le 02 octobre 2017 à 10h16

Devenez maître sushi avec cette recette facile du Cucumber Roll, un maki à réaliser en un tour de main !

Du riz à sushi, un tartare de saumon et une fine tranche de concombre, c’est tout ce qu’il vous faudra pour réaliser le sublime Cucumber Roll ! Préparez...

le 11 septembre 2017 à 10h08

7 astuces pour manger bio moins cher !

Vous souhaitez vous mettre au bio mais vous trouvez que ça coûte bien trop cher ? Pas d’inquiétudes, on a les astuces qu’il vous manquait pour passer cette...

le 24 août 2017 à 10h01

Découvrez la recette expresse du Taco au Poisson, à base de cabillaud mariné et de coleslaw !

Réalisez en 30 minutes le célèbre Fish Tacos à base de poisson mariné et grillé accompagné d’un délicieux coleslaw express ! Crédits : Irina Goleva Originaire...

le 21 août 2017 à 17h47

Tentez le métissage des saveurs avec le Scampi au crevettes et au piment de Cayenne

D'origine italienne, le Scampi désignait autrefois les langoustines, avant de devenir une sauce à part entière, métissée grâce sa sauce au beurre, au citron...

le 16 août 2017 à 10h57

Réalisez en quelques minutes ce délicieux crumble de cabillaud aux tomates cerises Mutti

Le crumble n’est pas qu’un dessert ! Découvrez la recette du crumble de cabillaud aux tomates cerises Mutti. Si vous n’avez jamais tenté le crumble...

le 20 août 2017 à 18h00

12 spécialités australiennes pour découvrir le pays

Partez en voyage culinaire au pays du soleil, du surf et des kangourous. Direction l’Australie, à la découverte des spécialités locales ! L’Australie est...

le 04 juillet 2017 à 15h15

Chaque fois qu'il plonge, ce Japonais retrouve ce poisson qu'il connaît depuis 25 ans... Une amitié éternelle !

L’amitié peut durer de nombreuses années, voire même dépasser la simple relation humaine entre deux personnes. Preuve en est avec Hiroyuki Arakawa, un Japonais...

le 26 juin 2017 à 18h32

On adore ces brochettes de Crevettes, de Poivrons et de Tortellini façon Paella Giovanni Rana avec leur sauce de petits pois !

Profitez de la belle saison pour réaliser de savoureuses brochettes… une façon efficace de régaler toute la tablée avec une recette rafraîchissante, légère...

le 10 juillet 2017 à 13h23

Craquez pour ces rouleaux de printemps aux rillettes de saumon fromage frais Ail & fines herbes Cap Océan, le Traiteur de la Mer !

Vous aimez les rouleaux de printemps ? Vous ne résisterez pas à cette délicieuse recette revisitée aux rillettes de saumon fromage frais Ail & fines herbes Cap...

le 10 juillet 2017 à 10h07

14 spécialités portugaises à tomber par terre... on adore !

Quand on pense aux spécialités portugaises, on s'imagine aisément un plat de beignets de morues et des assiettes garnies de fruits de mer… mais pas que. Découvrez...

le 08 juin 2017 à 17h56

Gourmande et rafraîchissante, cette salade de pâtes au saumon est parfaite pour l'été

Qui a dit que des pâtes au saumon ne se dégustaient que par temps d’hiver ? Pas nous, en tout cas ! Crédit photo : Shutterstock - salade de saumon et pâtes...

le 31 mai 2017 à 11h15

Fan de pâtes ? Ces tagliatelles au saumon à la sauce à la crème et au citron vont vous scotcher

Rien de tel que de belles assiettes colorées et gourmandes en ces temps radieux : optez pour la gourmandise à l'heure du déjeuner en réalisant des tagliatelles...

le 24 avril 2017 à 18h47

Ce soir, faites des roulés au saumon et au fromage frais et régalez tout le monde pour l'apéro !

Optez pour un apéritif simple et délicieux en servant à vos invités des roulés au saumon et au fromage frais pour des instants gourmands uniques !Pour réaliser...

le 07 avril 2017 à 10h02