Laissez-vous séduire par la voix de la gourmandise en réalisant des bowls cakes healthy et à la fois gourmand !
Craquez pour un bowl cake !
Passez derrière les fourneaux ! Renouvelez vos idées recettes avec cette sélection de gâteaux healthy originaux. Saumon, flocons d'avoine, chocolat et fraises... réalisez une cuisine healthy pour ne jamais vous lasser.
Bowl cake avocat et saumon
Pour une gourmandise healthy, fondez pour ce dôme totalement green. Crédit : Demotivateur Food
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-3 avocats
-2 œufs
-1l de crème fraîche
-2 feuilles de gélatine
-1 citron
-2 tartares de saumon
-Ciboulette
Préparation :
1.Faites cuire les oeufs mollets, puis faites chauffer au micro-ondes l'eau et la gélatine. Mixez ensuite avec la chair d'avocat, la crème, le jus d'un demi-citron. Salez et poivrez.
2.Réservez au frais 1 journée dans un bol. Mettez le saumon dans l'assiette, placez l'oeuf mollet et couvrez du mélange d'avocat.
Bowl cake aux framboises
Ce dessert léger envoûtera les fins gourmets. Crédit : pixabay
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-20g de flocons d'avoine
-15g de maïzena
-3 oeufs
-1 citron
-60g de framboises
-30g de cassonade
Préparation :
1.Battez ensemble la maïzena et les flocons d'avoine, puis versez le jus de citron et la cassonade. Ajoutez les blancs en neige et la majorité des framboises.
2.Versez dans un bol, faites cuire au four 5 minutes à 160°C. Décorez avec les derniers fruits.
Bowl cake à la mangue
Savourez ces petits dômes pour un dessert léger et fruité. Crédit : Demotivateur Food
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-2 mangues
-100g de spéculoos
-30g de beurre demi-sel
-150g de fromage frais
-150g de mascarpone
-60g de sucre
-20cl de crème fraîche
-3 feuilles de gélatine
Préparation:
1.Remuez ensemble le beurre fondu et les spéculoos écrasés. Déposez dans un emporte-pièce, réservez au frais.
2.Fouettez le fromage frais, le mascarpone et le sucre. Intégrez la crème fraîche et la gélatine ramollie.
3.Déposez le tout dans les bols, gardez 12 heures au frais. Renversez les dômes sur les spéculoos, décorez de lamelles de mangue.
Bowl cake à la menthe
Trouvez la recette du bonheur avec ce gâteau ultra frais. Crédit : shutterstock
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-100g de farine
-120g de beurre
-60g de cassonade
-80g de pépites de chocolat
-1 demi sachet de levure chimique
-25 feuilles de menthe
-1 cuillère à café de colorant alimentaire vert
-3 oeufs
Préparation :
1.Fouettez le sucre, les oeufs et le beurre fondu. Puis additionnez le reste des aliments.
2.Versez dans les bols, faites cuire 40 minutes à 180°C.
Vous en voulez encore ? Découvrez nos idées de goûter healthy pour manger sainement du matin au soir !
Bowl cake aux fraises
Craquez pour cette bouchée très colorée. Crédit : Demotivateur Food
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-150g de mascarpone
-80cl de crème fraîche
-1 sachet de sucre vanillé
-6 fraises
-6 boudoirs
Prépration :
1.Fouettez le mascarpone, la vanille, la crème fraîche et le sucre. Réservez au frais.
2.Tranchez des lamelles de fraises. Formez des cercles dans les boudoirs.
3.Déposez les rondelles dans le bol, couvrez de crème et mettez les boudoirs. Gardez 4 heures au frais, puis démoulez.
Bowl cake au riz
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Fondez pour cette recette dans un bol super diététique. Crédit : pixabay
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-100g de flocons d'avoine
-80g d'amandes
-3 cuillères à soupe de miel
-100g de riz gluant
-25cl de lait de coco
Préparation :
1.Faites bouillir le riz dans une casserole. Puis hors du feu, additionnez les flocons d'avoine.
2.Versez le miel et le lait de coco, remuez. Mettez dans des bols et faites cuire 30 minutes à 160°C au four au bain marie. Décorez avec les amandes.
Bowl cake au chocolat
Le chocolat est plein de bienfaits, parfait pour ce dessert. Crédit : pixabay
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-15g de maïzena
-10g de cassonade
-7cl de lait
-50g de cacao
Préparation :
1.Rassemblez les aliments dans un saladier pour avoir une pâte homogène. Versez dans un bol.
2.Faites cuire 2 minutes au micro-ondes.
Bowl cake matcha et framboises
Croquez ce dessert moelleux au bon goût végétal grâce au matcha. Crédit : shutterstock
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-100g de farine
-1 sachet de levure chimique
-20g de beurre
-2 oeufs
-80g de sucre
-2 cuillères à soupe de thé matcha
Préparation :
1.Mixez le sucre, le beurre fondu et les oeufs, puis ajoutez les autres aliments. Versez dans les bols.
2.Faites cuire 25 minutes au bain-marie à 180°C au four.
Bowl cake aux myrtilles
Partagez au petit-déjeuner un gâteau tout rond et équilibré. Crédit : shutterstock
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-100g de farine
-60g de cacao
-10g de sucre
-60g de myrtilles
-2 oeufs
-10cl de lait
Préparation :
1.Rassemblez les aliments dans un saladier pour avoir une pâte homogène.
2.Versez dans deux bols distincts. Faites cuire au bain-marie 25 minutes, au four à 180°C.
Bowlcake à la pistache
Dévorez ce gâteau moelleux à la pistache pour régaler vos papilles. Crédit : shutterstock
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-110g de farine
-80g de sucre
-1 pot de yaourt
-1 cuillère à café de colorant alimentaire vert
-50g de pistaches sucrées décortiquées
-5cl d'huile végétale
Préparation :
1.Rassemblez l'ensemble des aliments dans un saladier et dispersez dans deux bols.
2.Faites cuire 20 minutes à 150°C.
Bowlcake aux pommes
Délectez-vous de ce gâteau aux lamelles de pommes. Crédit : Demotivateur Food
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-2 pommes
-1 citron
-50g de cassonade
-45g de beurre
-50g de mascarpone
-40g de sucre glace
-2 feuilles de brick
Préparation :
1.Faites bouillir les lamelles d'une pomme dans le jus de citron. Faites caraméliser le reste des dés de pomme avec la cassonade et le beurre.
2.Fouettez le mascarpone et le sucre flace. Dans des bols, déposez les lamelles de pommes, versez la chantilly et enrobez les dés de pommes. Gardez 4 heures au frais.
3.Faites cuire les feuilles de bricks 10 minutes à 180°C.
Bowl cake aux fraises
Fondez pour ce cake aux flocons d'avoine et fraises. Crédit : shutterstock
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-100g de maïzena
-60g de beurre
-50g de sucre
-3 oeufs
-1 pincée de cannelle
-80g de fruits rouges
-Quelques fraises
Préparation :
1.Rassemblez la maïzena, le beurre ramoli, le sucre et les oeufs, puis intégrez les fruits rouges. Versez dans les bols.
2.Faites cuire à 200°C pendant 55 minutes. Démoulez, puis décorez de fraises.
Bowl cake aux figues
Savourez ce dessert léger et parfait pour les beaux jours. Crédit : Shutterstock
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-90g de fécule de maïs
-2 cuillères à café de bicarbonate de soude
-20g de poudre d'amandes
-60g de beurre
-3 oeufs
-4 figues
Préparation :
1.Mélangez bien tous les aliments dans un saladier pour avoir une pâte homogène.
2.Déversez dans deux bols, faites cuire à 180°C pendant 40 minutes. Puis démoulez.
Bowl cake au chocolat et à la cerise
Osez ce parfum d'été, totalement healthy pour vos matins gourmands. Crédit : shutterstock
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-6 cerises
-70g de maïzena
-5 cuillères à soupe de cacao
-2 oeufs
-7cl de lait
-30g de cassonade
-20g de bicarbonate de soude
Préparation :
1.Mélangez les jaunes d'oeufs avec les cerises dénoyautées et le reste des aliments. Montez les blancs en neige et intégrez à la recette.
2.Faites cuire 40 minutes à 180°C.
Bowl cake au citron
Ce moelleux est super detox. Crédit : shutterstock
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-60g de cassonade
-3 oeufs
-1 citron
-10g de sucre glace
-2 bananes
Préparation :
1.Mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs ensemble, ajoutez le jus de citron et les bananes écrasées. Montez les blancs en neige avec le sucre glace et intégrez au premier mélange.
2.Mettez le tout dans deux bols. Faites cuire 7 minutes à 180°C.