Réalisez une tarte aux carottes et au lait de coco délicieuse, healthy et 100% végan !

Envie d’expérimenter une recette healthy, végan et gourmande aux carottes, au tofu et au lait de coco ? La tarte végan de Carottes de France va vous étonner par sa simplicité et par son goût unique !

Testez et craquez pour cette tarte healthy aux carottes, au tofu et au lait de coco facile à préparer et 100% gourmande ! Faites le plein d’énergie avec un plat parfait pour garder la ligne, original et absolument savoureux !

Pour réaliser votre tarte végan aux carottes, suivez les étapes de la recette en vidéo, ci-dessous :

Réalisez une tarte aux carottes et au lait de coco délicieuse, healthy et 100% veggie !

Posted by Demotivateur Food on Thursday, October 6, 2016

- 1 pâte feuilletée.
- 6-7 carottes.
- 2 oignons.
- 150 g de tofu soyeux.
- 70 g de lait de coco.
- 50 g de lait végétal.
- 1 pincée de cumin.
- 1 pincée de sel et de poivre.
- 2 cuillères à soupe de farine végétale.
- Une poignée de graines de courge et de tournesol.



1. Commencez par éplucher vos carottes.

2. Avec une râpe à légumes, râpez vos carottes. Réservez.

3. Épluchez et émincez vos oignons.

4. Faites les revenir à la poêle avec un peu d’huile d’olive.

5. Ajoutez les carottes râpées dans la poêle : faites-les cuire pendant 10 minutes à feu doux.

6. Dans un récipient, mélangez le tofu soyeux avec le lait de coco, le lait végétal et le cumin/curry. Assaisonnez enfin de sel et de poivre.

7. Incorporez la farine et mélangez.

8. Placez votre pâte dans un moule et faites des trous avec une fourchette.

9. Commencez par placer les carottes râpées au fond du moule. Étalez bien avec le dos d’une cuillère.

10. Versez par-dessus votre préparation : étalez-la sur toute l’extrémité avec une maryse.

11. Parsemez le dessus de graines de courge et de tournesol.

12. Mettez votre tarte au four à 180°c pendant 25 minutes.

13. Vous pouvez servir : bon appétit !