Rien à manger pour le dessert ? Réalisez un mug cake pommes-caramel (et faites un malheur !)

Que diriez-vous d’un bon mug cake pommes-caramel au beurre salé pour terminer la journée ? On vous dévoile la recette du dessert, c’est cadeau !
En ce moment, le mug cake est très en vogue. Les recettes, diverses et variées, pleuvent sur les internets et font définitivement le bonheur des gourmands et des apprentis cuistots.

La tendance consiste à préparer directement son gâteau dans son mug. Deux minutes de cuisson au micro-ondes suffisent pour vous faire un dessert hors du commun, avec les ingrédients de votre choix.

Nous avons opté pour une recette qui va faire plaisir aux amateurs de caramel au beurre salé et de bons gâteaux aux pommes. Une alternative sympa pour ceux qui veulent un dessert rapide.
Réalisez un mug cake pommes-caramel chez vous en suivant les étapes de la recette ci-dessous :



Pour le gâteau, par mug.

- ½ pomme.
- 30 g de farine.
- 15 g de sucre.
- 1 œuf.
- 1 sachet de sucre vanillé.

Pour la crème caramel.

- 80 g de beurre demi-sel.
- 150 g de sucre en poudre.
- 20 cl de crème liquide.

1. Commencez par faire fondre le beurre.

2. Ajoutez le beurre fondu avec la farine, puis incorporez le sucre vanillé et l’œuf. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.

3. Épluchez et coupez la pomme en morceaux : incorporez-la à votre préparation.

4. Faites cuire votre mug cake pendant 1 min 30 au micro-ondes.

5. Dans une casserole, à feu moyen, faites chauffer le sucre jusqu’à ce qu’il commence à devenir liquide.

6. Dans une seconde casserole, faites chauffer la crème liquide.

7. Retirez le caramel du feu et versez délicatement la crème, tout en mélangeant.

8. Ensuite, ajoutez le beurre et mélangez une nouvelle fois jusqu’à l’obtention d’une crème homogène et consistante.

9. Versez la crème caramel dans votre mug cake : vous pouvez ajouter de la chantilly et des amandes effilées pour un résultat encore plus gourmand !

10. Bon appétit !



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