Une recette trop gourmande à adopter de toute urgence pour fondre de plaisir à l'heure du goûter.
Vous n'avez pas de four mais vous avez envie d'un banana bread ? Voici une version mug cake simple à réaliser et surtout très rapide ! En moins de 5 minutes, vous obtenez un mug cake banana bread très moelleux et gourmand. Nous, on ajoute quelques pépites de chocolat pour plus de gourmandise mais ce n'est pas obligatoire. Si votre banane est bien mûre, vous pouvez même supprimer le sucre de la recette. Pour ceux qui veulent partager un moment gourmand à l'heure du goûter, découvrez notre banana bread absolument irrésistible !
Recette Mug cake façon banana bread
Ingrédients
- 1/2 banane
- 1 c. à soupe de beurre mou
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe de farine
- 1 pincée de levure chimique
- 1 c. à soupe de Sucre en poudre
- quelques pépites de chocolat (optionnel)
Préparation
1
Couper la demi-banane dans une tasse (qui passe au micro-ondes) et l'écraser avec une fourchette.
2
Ajouter le beurre et passer 30 secondes au micro-ondes. Ajouter ensuite l'oeuf et bien mélanger.
3
Incorporer la farine, la levure, le sucre et les pépites de chocolat puis mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
4
Faire cuire 1 minute 30 au micro-ondes (à ajuster selon la puissance de votre appareil).
5
Laisser tiédir avant de déguster.