Les samoussas au fromage de Pur Brebis Pyrénées, pommes et noix, parfaits pour l'apéro !

Rien de plus délicieux que des samoussas pour commencer la soirée en beauté. Aux pommes, au fromage de Pur Brebis Pyrénées et aux noix, ces amuse-bouches vont vous régaler et vous rassasier durablement !

Les samoussas, ce sont ces beignets de forme triangulaire, le plus souvent garnis de légumes, de viande, et d’épices que l’on aime manger à l’heure tant attendue de l’apéro.
Réalisez cette savoureuse recette de samoussas au fromage de Pur Brebis Pyrénées, pommes et noix : vos invités vous remercieront !

Pour réaliser vos samoussas au fromage de Pur Brebis Pyrénées, pommes et noix, suivez les instructions ci-dessous :

- 2 filets de poulet en morceaux.
- 100 g de fromage de Pur Brebis Pyrénées.
- 1 pomme.
- Des feuilles de brick.
- 1 bol de cerneaux de noix.
- 1 cuillère à soupe de miel.
- De l’huile d’olive.
- Du sel et du poivre pour l’assaisonnement.
- De la ciboulette ciselée.

1. Coupez vos filets de poulet en morceaux et faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive. Assaisonnez de sel et de poivre.

2. Disposez vos cerneaux de noix dans un sac hermétique et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie.

3. Dans un saladier, mélangez le poulet en morceaux cuit avec les morceaux de pomme en cubes. Ajoutez les noix broyées, la ciboulette ciselée, le fromage de Pur Brebis Pyrénées et le miel. Mélangez tout.

4. Pliez les feuilles de brick, puis badigeonnez d’huile d’olive.

5. Déposez la garniture sur un côté de chaque feuille de brick et pliez.

6. Déposez vos samoussas sur un gril recouvert de papier sulfurisé.

7. Enfournez pendant 5 minutes à 200°c.

8. Saupoudrez de ciboulettes et dégustez !