Pour un repas express et facile, la quiche est une délicieuse solution. Vous en reprendrez certainement une part !
Quiche, oh ma quiche, que de délice ! Voilà une tarte salée moelleuse qu'on préfère chaude. L'oignon possède de multiples vertus et nous fait profiter de tous ses bienfaits en toutes saisons. Le camembert quant à lui nous réchauffe avec sa matière coulante et son goût si tendre. Parmi d'autres recettes simples, nous vous suggérons la quiche jambon, fromage et oignon ou encore avec une touche de bacon ou même avec des épinards et des morceaux de feta. Régalez-vous !
Recette Quiche oignon et camembert
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 20 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- 1 oignon rouge
- 1 oignon blanc
- 150 g de camembert
- sel, poivre
- basilic
Préparation
1
Hachez l’oignon blanc et l’oignon rouge. Faites-les revenir dans une poêle huilée.
2
Dans un saladier, mélangez la crème fraîche et les oeufs ensemble. Salez, poivrez. Ajoutez le basilic haché. Mélangez le tout.
3
Etalez la pâte feuilletée. Piquez le fond avec une fourchette.
4
Déposez l’oignon rouge et l’oignon blanc cuit sur le fond. Ajoutez des morceaux de camembert, puis couvrez du mélange liquide.
5
Enfournez 20 minutes à 210°C.