
Ces amuses-gueules ont l'avantage d'être facile à réaliser !
Pour votre prochain apéritif dînatoire, voici une recette qui pourrait attirer l'oeil de vos invités. Grâce à sa composition gourmande et sa belle présentation, ce roulé garni devrait vite régaler vos convives. Réalisez aussi des roulés à la pâte feuilletée ou encore des roulés d'omelette au fromage. Les roulés pain à l'ail et mozzarella sont un régal !
Recette Roulés de saumon au fromage
Ingrédients
- 4 tortillass
- 4 filets de saumon
- salade
- 1 citron
- 20 cl de crème fraîche
- 1 pincée de curry
- romarin
- sel, poivre
Préparation
1
Dans un bol, mettez la crème fraîche et la pincée de curry. Mélangez. Salez, poivrez.
2
Formez des lamelles avec vos tortillas. Tartinez du mélange précédent. Disposez vos feuilles de salade, puis le saumon. Arrosez de jus de citron.
3
Roulez fermement. Attachez avec de la ficelle, des lanières de salade ou plantez un pic. Décorez avec du romarin.