Découvrez cette salade fraîcheur avec des pâtes, du melon et du jambon de parme

Par Cynthia Aldeguer ·

Salade de pâtes, melon et jambon de parme

Cette salade composée va vous ragaillardir !

Le melon se mange aussi bien en entrée qu'en dessert. Préparez-le dans une salade de pâtes, avec du jambon de parme pour contraster. Vous pourrez l'emporter partout avec vous pour vos pauses déjeuners ou pour un pique-nique. Choisissez aussi parmi nos 15 recettes de salades healthy ou pensez à revoir votre vinaigrette au citron et au thym. Optez aussi pour des bruschetta gourmandes !

Recette Salade de pâtes, melon et jambon de parme

icone nombre de personnes 2
icone temps de préparation 00:15
icone temps de cuisson 00:10
icone difficulté Facile

Ingrédients

  • 2 tranches de melon
  • 150 g de pâte
  • 2 tranches de jambon de parme
  • 4 c. à soupe de crème fraîche
  • 1 c. à soupe de citron
  • sel, poivre

Préparation

1
Dans une casserole bouillante, faites chauffer vos pâtes. Essorez-les, puis laissez refroidir.
2
Dans un bol mettez la crème fraîche. Ajoutez le jus de citron. Salez, poivrez. Mélangez.
3
Avec une cuillère adéquate, formez des boules de melon (vous pouvez aussi les couper en dés). Coupez aussi en morceaux de jambon.
4
Mettez vos pâtes dans un saladier. Ajoutez la crème au citron. Mélangez. Incorporez le jambon et le melon. Régalez-vous !
L'astuce du chef
Vous pouvez ajouter des oignons caramélisées.
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