Egayez votre journée avec ce smoothie pomme et carotte !

Epluchez d’abord les carottes. Rincez-les avant de les découper en morceaux.

Pelez les pommes et découpez-les en quartiers avant de les épépiner.

Coupez le citron en deux et pressez-le pour récupérer le jus.

Déposez les morceaux de pommes et de carottes dans le blender. Ajoutez le jus de citron et mixez.

Incorporez par la suite le yaourt et mixez à nouveau jusqu’à obtention d’une texture homogène.

Diluez la préparation en y ajoutant plus ou moins d’eau glacée selon la consistance souhaitée.

Répartissez le smoothie pomme et carotte dans des verres.

Dégustez bien frais.