Recette Tarte aux pommes et coco

Tarte aux pommes et coco, un dessert aux saveurs exotiques !

Par Chloé Martin ·Publié le 18/10/2020 à 17:00

Recette Tarte aux pommes et coco

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Facile

Ingrédients

1 pâte feuilletée
50 g de noix de coco râpée
4 pommes
75 g de sucre
1 sachet sucre vanillé
2 œufs
30 cl de crème semi-épaisse
10 cl de lait

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.

Étalez la pâte dans un moule à tarte.

Piquez le fond avec une fourchette avant de le saupoudrer de noix de coco.

Pelez et videz les pommes avant de les couper en fines tranches. Disposez-les en rosace sur la noix de coco. Réservez.

Versez les sucres et les œufs dans un saladier. Battez le tout jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Versez le lait et la crème semi-épaisse. Mélangez.

Recouvrez les pommes de crème. Faites cuire au four pendant 45 minutes.

Laissez tiédir ou refroidir avant de déguster la tarte aux pommes et noix de coco.

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