Qui a dit qu’il fallait absolument de l’alcool pour réaliser des cocktails génialissimes et gourmands ? Personne ! C’est pourquoi, nous avons trouvé pour vous 10 recettes de cocktails rafraichissants et sans alcool à faire rapidement chez vous pour des soirées qui déchirent !
Rien de mieux qu'un cocktail avec ou sans alcool (mocktail) pour fêter l'arrivée du soleil ! Mojito, pina colada, punch, pétillant, spritz, il y en a pour tous les goûts. Vous préferez une boisson fruitée ? Nous vous proposons des recettes de cocktails avec un large choix de fruits : citron, mangue, fraise, framboise, pamplemousse, orange etc. Vous pouvez également ajouter du pétillant à votre boisson avec de la limonade et pour la fraicheur de la menthe ! Ces 10 recettes de cocktails, originales, sont parfaites pour une soirée d’été !
1. Le cocktail « Rio », à l’orange, à la grenadine et au citron vert.
Cocktail sans alcool avec des oranges fraîches. Crédit : Istock
Rafraîchissant et très coloré, le cocktail Rio vous fera voyager au Brésil… dépaysement assuré !
Ingrédients :
⦁ La moitié d’un verre de jus d’orange.
⦁ La moitié d’un verre de limonade.
⦁ 1 cuillère à soupe de grenadine.
⦁ 3 rondelles de citron vert.
⦁ Des glaçons.
Préparation :
1. Remplissez les verres de glaçons à mi-hauteur.
2. Ajoutez les tranches de citron vert.
3. Versez la limonade dans votre verre à moitié.
4. Ajoutez la grenadine et enfin le jus d’orange.
5. Mélangez et dégustez !
2. La limonade à la framboise, un cocktail pétillant
Boisson pétillante à la framboise. Un cocktail parfait pour l'été. Crédit : Istock
Apportez une touche de fantaisie à votre verre avec ce délicieux cocktail aux couleurs rosées : vous allez l’adorer !
Ingrédients :
⦁ 100 g de framboises (bio, de préférence).
⦁ Le jus d’un citron.
⦁ 30 cl de limonade.
⦁ 2 cuillères à soupe de sucre de canne.
⦁ Des glaçons.
⦁ Quelques feuilles de menthe (facultatif).
Préparation :
1. Écrasez les framboises avec le sucre de canne au fond du verre.
2. Ajoutez le citron pressé et mélangez.
3. Déposez les glaçons.
4. Ajouter la limonade et les feuilles de menthe.
3. Le cocktail virgin mojito
Mojito sans alcool avec des rondelles de citron. Crédit : IStock
Le virgin mojito est une excellente alternative pour tous ceux qui ne boivent pas d’alcool : on pense à tout le monde !
Ingrédients :
⦁ 10-15 feuilles de menthe fraîches.
⦁ 1 citron vert.
⦁ 1 citron jaune.
⦁ 12 cl d’eau gazeuse.
⦁ 1 cuillère à soupe d’agave.
⦁ Des glaçons.
Préparation :
1. Dans un shaker, mélangez la menthe, le jus d’un citron, l’agave, et les glaçons.
2. Versez enfin l’eau gazeuse. Garnissez de tranches de citron.
3. Servez frais !
4. Le cocktail pink Margarita sans alcool
Variante du cocktail pink margarita avec du pamplemousse frais et du citron vert. Crédit : Istock
Cette pink Margarita revisitée sans alcool tout en légèreté va vous donner des ailes ! À tester absolument !
Ingrédients :
⦁ De l’eau.
⦁ Du sucre.
⦁ Du jus de citron.
⦁ Du jus de Cranberry.
⦁ 2 cuillères à café de zeste de citron.
⦁ Des glaçons
⦁ Quelques rondelles de citron.
Préparation:
1. Commencez par dissoudre le sucre avec l’eau dans une casserole. Laissez refroidir à température ambiante.
2. Ajoutez le jus de citron, je jus de Cranberry et le zeste de citron.
3. Laissez reposer au frigo.
4. Dans un shaker, mélangez la limonade les glaçons.
5. Mélangez tout dans les verres. Ajoutez les rondelles de citron.
5. Le jus de fraises et basilic, une boisson minceur
Boisson raffraîchissante avec des fraises et des feuilles de menthe. Crédit : Istock
Un cocktail simple et original pour des soirées mémorables !
Ingrédients :
⦁ 500 g de fraises.
⦁ 5 feuilles de basilic.
⦁ 20 cl de jus d’orange.
⦁ 20 g de sucre en poudre.
Préparation :
1. Mixez les fraises avec le basilic.
2. Ajoutez 20 cl le jus d’orange et le sucre en poudre.
3. Garnissez les verres en ajoutant des fraises et du basilic.
6. Le cocktail pina colada sans alcool
Pina colada mocktail sans alcool. Crédit : Istock
Cette version sans alcool du célèbre cocktail portoricain est tout aussi délicieuses que l’originale : vous allez vous régaler !
Ingrédients :
⦁ 30 cl de jus d’ananas.
⦁ 15 cl de lait de coco.
⦁ 2 cl de sirop de sucre de canne.
Préparation :
1. Mélangez tous les ingrédients ensemble et laissez refroidir au frigo.
2. Versez dans les verres : le cocktail est à boire très frais !
3. Vous pouvez garnir vos verres d’un petit morceau d’ananas pour qu’ils soient plus esthétiques et gourmands !
7. Le cocktail blue lagoon sans alcool
Cocktail sans alcool pour l'été à base de jus de pamplemousse et de sirop de menthe. Crédit : Istock
Un autre classique des cocktails revisité sans alcool, et une recette simplissime !
Ingrédients :
⦁ 50 cl de jus de pamplemousse.
⦁ 50 cl de boisson gazeuse type schweppes.
⦁ 3 cuillères à soupe de sirop de menthe.
⦁ Des glaçons.
Préparation :
1. Dans un saladier, mélangez le jus pamplemousse, le schweppes, et le sirop de menthe.
2. Ajoutez les glaçons et réservez au frigo.
3. Servez dans vos verres.
8. Le cocktail apple rose
Boisson facile à réaliser avec des framboises et du jus de pomme frais. Crédit : IStock
Une boisson rose très gourmande et tout simplement irrésistible !
Ingrédients :
- 2cl de sirop de framboise.
- 60 cl de jus de pomme.
- 6cl de schweppes au citron.
Préparation :
1. Versez le sirop de framboise, le schweppes au citron et le jus de pomme progressivement dans un tumbler rempli de glaçons.
2. Remuez, mélangez, et décorez le verre.
9. Jus de pastèque, de citron vert et de Cranberry, une boisson healthy
Jus de pastèque, une boisson rafraichissante. Crédit : Istock
Un cocktail simple à faire qui va vous rendre accro !
Ingrédients :
⦁ 2 morceaux de pastèque.
⦁ ½ citron vert coupé en deux.
⦁ 5 cl de jus de Cranberry.
⦁ De l’eau pétillante.
Préparation :
1. Coupez et écrasez les fonds des verres avec deux morceaux de pastèque, ½ citron vert coupé en deux et ajoutez les glaçons.
2. Versez le jus de Cranberry, secouez, ajoutez enfin l’eau gazeuse.
10. Le cocktail exotique au litchi, au citron vert et à la fleur de sureau
Cocktail au litchi. Crédit : Istock
Ce cocktail rose bonbon est aussi original que délicieux !
Ingrédients :
⦁ 3-4 litchis.
⦁ Le jus d’un citron vert.
⦁ 1 trait de jus de fleur de sureau.
⦁ De l’eau pétillante.
Préparation :
1. Écrasez 3 ou 4 litchis dans un verre rempli de glace avec le jus d’un citron vert.
2. Secouez et complétez avec de l’eau gazeuse et un trait de sirop de fleur de sureau.
Alors, quel cocktail avec ou sans alcool allez-vous réaliser ?