Vous allez pouvoir vraiment vous détendre avec ces rillettes au "goût herbacé" à l'heure de l'apéro.
Dans la Sarthe, un boucher-charcutier propose désormais une nouvelle recette de rillettes au CBD ! Crédit : iStock
Et non, la folie du CBD n'est pas terminée. Depuis quelques années maintenant, le cannabidiol (extrait du chanvre comme le cannabis), qui n'a aucun effet psychoactif et qui n'a pas de risque d'accoutumance, se répand partout. On peut alors le consommer en huile ou bien en fleurs, en toute légalité. Des boutiques spécialisées aux pâtisseries d'un grand chef français sans oublier les glaces, la folie du CBD est loin d'être terminée !
Et ça, ce boucher de la Sarthe l'a bien compris. Un peu dans l'idée d'une saucisse aux herbes, Thomas Laurent, boucher-charcutier à Mézières-sur-Ponthouin, voulait aromatiser ses chipolatas au CBD. "Mais l'été, le temps des barbecues, touchait à sa fin. Alors j'ai pensé aux rillettes", rapporte nos confrères de Ouest-France. Désormais, depuis ce jeudi 24 novembre, le boucher propose à ses clients sa nouvelle recette de rillettes au CBD et "les retours sont bons" ! Après la raclette et la fondue au CBD, voici une nouvelle idée originale pour se relaxer tout en se régalant.
Des rillettes gourmandes et relaxantes au CBD
Si vous ne connaissez pas le CBD et que vous êtes amateur de rillettes, voici le produit parfait et "ludique" pour une première expérience. "Il faut qu'on sente la plante, sans dénaturer les rillettes", explique le boucher. Vous pouvez alors les partager entre potes à l'heure de l'apéro et vous régaler avec le "petit goût herbacé en fin de bouche" tout en profitant des pouvoirs relaxants du CBD. Mais aucun risque de planer, rassurez-vous !
Pour le boucher-charcutier, cette nouvelle recette est l'occasion d'attirer une nouvelle clientèle, "plus jeune", dans leur petite commune. Loin des rillettes traditionnelles, Thomas Laurent compte bien garder la recette de ses rillettes au CBD secrète (dommage). Il aimerait même les présenter au concours national de Mamers (Sarthe) !
Déjà disponibles dans sa boutique, les pots de rillettes au CBD de 230 g sont vendus 5,95 €. Et qui sait, peut-être que vous verrez bientôt les chipos au CBD débarquer pour un barbecue relaxant l'été prochain… Gardez l'œil ouvert !
Le CBD n'a aucun effet psychotique ni d'accoutumance, et peut tout à fait s'intégrer dans des recettes de cuisine. Crédit : iStock