On était présent pour la grande finale du Championnat de France des Écaillers et le moins que l'on puisse dire, c'est que cette édition 2024...
le 22 February 2024 à 17h59
Rendez-vous le lundi 5 février à partir de 13h au Café Français, Place de la Bastille, pour suivre la grande finale du Championnat de France...
le 30 January 2024 à 16h13
Moules, huîtres, palourdes, coques… Les coquillages sont des trésors nutritionnels ! Ils ne sont clairement pas à négliger pour rester en bonne...
le 21 November 2023 à 18h00
Vous allez surprendre vos convives avec cette recette d'huîtres frites ! À partager (ou pas) de toute urgence pour l'apéritif. On consomme généralement...
le 26 October 2023 à 18h00
Saviez-vous que les Chinois étaient les premiers éleveurs d'huîtres ? Combien de temps faut-il à une huître avant de pouvoir être consommées...
le 28 September 2023 à 17h29
Le risotto aux coques et au safran très facile à cuisiner à la maison et c'est une pure merveille pour les papilles. En cuisine ! Aucun doute...
le 22 August 2023 à 18h01
Quand gourmandise est synonyme de simplicité… À picorer pour l'apéritif, ces palourdes bien parfumées au beurre d'escargot puis gratinées raviront...
le 25 July 2023 à 18h00
Voyage gourmand en perspective avec cette recette de pâtes aux moules et au pesto ! En plus, c'est super facile à refaire chez vous alors en...
le 30 June 2023 à 17h59
Si vous êtes amateur de moules, réalisez sans plus tarder cette recette de patates farcies aux moules ! Ah les moules ! Saviez-vous que ce mollusque...
le 22 October 2018 à 10h24
La moule et le lard sont des associations auxquelles on ne penserait pas forcément, et pourtant ça vaut le détour. Si vous souhaitez quelque...
le 15 October 2018 à 10h16
Le cornet aux moules ? Vous n’y aviez jamais songé ? À partir d’aujourd’hui, c’est chose faite ! Si vous souhaitez mettre un peu de piquant...
le 07 October 2018 à 12h45
Préparez un délicieux ceviche de moules comme au Pérou, avec une vinaigrette légère au citron vert, pour un repas délicatement relevé au piment...
le 05 October 2018 à 15h00
Vous ne résisterez pas à l'équilibre gourmand entre croustillant de la poitrine fumée et le fondant des moules avec les brochettes de moules...
le 03 October 2018 à 15h00
Des moules en papillotes, c'est délicieux ! Apportez-y un peu de piquant avec cette version à la façon Thaï, avec de la pâte de curry, du lait...
le 01 October 2018 à 15h00
Amateurs de feu de joie, découvrez comment préparer une éclade de moules, fumées aux aiguilles de pins ! Pour réaliser la recette, suivez les...
le 28 September 2018 à 16h16
Les moules gratinées c’est si bon, et si rapide à préparer, qu’on en oublierait presque l’indétrônable moule frite ! Si vous aimez les moules...
le 27 September 2018 à 10h09