Découvrez ces recettes spéciales Halloween pour remplir le ventre de monstres gourmands !
Votre prochain menu d'Halloween sera magique !
Et si vous jetiez un sort à votre cuisine grâce à ces recettes sucrées et salées d'Halloween ? Les fameux cupcakes se réinventent pour l'occasion, tout comme d'autres gâteaux surprenants à oser en dessert. Vous pouvez aussi adapter une assiette de pâtes ou un part de tarte, vos petites terreurs n'en feront qu'une bouchée ! Célébrez Halloween avec les enfants !
Pâtes monstre pour Halloween
Cette recette fera un repas d'Halloween effrayant à souhait. Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-300g de spaghetti
-80cl de sauce tomates
-1 oignon jaune
-100g de mozzarella
-2 olives noires
Préparation :
1.Faites bouillir les spaghetti, puis égouttez-les. A part, faites suer les oignons hachés avec le sauce tomates. Puis versez sur les assiettes de pâtes.
2.Coupez des cercles de mozzarella et des dents. Placez-les sur la recette. Formez les yeux avec des ronds d'olives noires.
Saucisses momies d'Halloween
Croustillez pour ces momies suprises, une idée folle pour l'apéritif. Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-2 pâtes feuilletées
-10 saucisses
-Moutarde
-Ketchip
-Faux yeux ou bonbons
Préparation :
1.Faites bouillir les saucisses, puis réservez. Tartinez les pâtes feuilletées avec la moutarde et coupez des bandes.
2.Enroulez les saucisses, puis faites cuire 15 minutes à 180°C. Puis décorez avec des yeux. Trempez dans le ketchup.
Poivrons farcis monstres pour Halloween
Cette recette salée constitue un plat généreux et bien garni. Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-4 poivrons jaunes
-200g de viande hachée
-1 oignon jaune
-100g de maïs
-2 cuillères à café de cumin
-2 cuillères à cafin de curry
-1 pincée de piment
Préparation :
1.Dans une poêle, faites revenir la viande hachée avec l'oignon émincé. Saupoudrez d'épices, puis mettez le maïs.
2.Ouvrez les chapeaux des poivrons et dessinez un visage. Remplissez ensuite avec la garniture. Enfournez 45 minutes à 180°C.
Doigts de sorcière pour Halloween
Si vous manquez d'idées à l'apéro, cette recette de doigts de sorcière va vous plaire, des biscuits gourmands ! Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-2 pâtes sablées
-1 poignée d'amandes effilées
-Confiture de framboises
Préparation :
1.Tartinez de confiture de framboises les pâtes sablées, puis coupez des bandes et réalisez la forme de doigts.
2.Posez une amande et réalisez les lignes des doigts. Faites cuire les biscuits 15 minutes à 180°C au four.
Brownies fantômes pour Halloween
Ces petits gâteaux fantômes sont faciles à préparer dans votre cuisine pour Halloween. Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-100g de farine
-250g de tablette de chocolat
-3 oeufs entiers
-3 blancs d'oeuf
-150g de beurre
-50g de sucre blanc
-150g de cassonade
-Quelques noisettes concassées
-Chamallow
-Grains de cacao ou bonbons
Préparation :
1.Faites fondre le chocolat avec le beurre, puis réunissez avec la farine, la cassonnade, les oeufs entiers et les noisettes. Faites cuire 25 minutes à 180°C.
2.Fouettez les blancs d'oeufs et le sucre blanc. Décorez les brownies avec le chamallow avec les grains de cacao. Versez le glaçage sur chaque gâteau.
Brownies araignées pour Halloween
Pour le dessert, cette recette de biscuits à faire peur va surprendre à Halloween. Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-10 biscuits sablés
-Maltesers
-1 tablette de chocolat
-80g de beurre
-Faux yeux en sucre
Préparation :
1.A l'aide d'un couteau, dessinez les pâtes sur les sablés avec la pâte à tartinée. Ajoutez les Maltesers.
2.Puis collez ensuite les faux yeux en sucre. Dégustez cette recette de biscuits !
Pancakes citrouille d'Halloween
Pour cuisiner ces pancakes moelleux, vous trouverez cette recette rapide et facile pour Halloween. Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-250g de farine
-70g de beurre
-30g de sucre
-2 oeufs
-30cl de lait
-1 sachet de levure chimique
-Sirop d'érable
Préparation :
1.Réunissez les éléments à l'exception du sirop, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte fluide. Formez les pancakes dans une poêle en donnant en forme de citrouille.
2.Faites dorer sur les deux faces. Décorez ensuite votre goûter avec le sirop d'érable.
Cupcakes chauve-souris d'Halloween
Ajoutez à votre menu, un mini gâteau aussi mignon qu'effrayant, idéal pour le goûter. Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-1 boîte d'Oreo
-Faux yeux en sucre
-1 tablette de chocolat
-80g de beurre + 50g
-150g de farine
-60g de sucre blanc
-1 sachet de levure chimique
-2 oeufs
-60g de cacao en poudre
Préparation :
1.Faites fondre le chocolat avec 80g de beurre. Additionnez la farine, le sucre, la levure et les oeufs battus. Faites cuire les muffins 20 minutes à 180°C.
2.A part, fouettez le cacao en poudre avec 50g de beurre ramolli. Avec une poche à douille, formez les cupcakes. Posez les faux yeux et les ailes d'Oreo sur votre dessert.
Carrot cake pour Halloween
Chaque gâteau orange est fait d'un charme irrésistible, vous allez adorer les cuisiner comme les manger ! Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-100g de farine
-4 carottes
-50g de beurre
-1 sachet de levure chimique
-1 pincée de gingembre
-2 oeufs
-5cl d'huile végétale
-70g de cassonade
Préparation :
1.Râpez les carottes, puis additionnez le reste des aliments. Versez ensuite dans des moules à muffins.
2.Enfournez 30 minutes à 180°C vos muffins carrot cake. Vous pouvez décorer chaque gâteau à votre convenance.
Tarte aux tomates de monstres d'Halloween
Pour cuisiner cette tarte de l'enfer, peu d'ingrédients suffisent ! Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-2 pâtes feuilletées
-2 tomates
-1 oignon jaune
-30cl de crème fraîche
-3 oeufs
-Herbes de Provence
Préparation :
1.Faites revenir les tomates, l'oignon jaune et les herbes de Provence. Fouettez la crème fraîche et les oeufs battus, puis versez sur la pâte feuilletée avec la garniture.
2.Couvrez avec la seconde pâte feuilletée et dessinez la tête de monstre. Enfournez la tarte à 180°C pendant 30 minutes.
Croque-cookies pour Halloween
Trouvez de nouvelles idées recettes, celle-ci peut être faite avec du chamallow ou des meringues, au choix ! Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-Chamallows
-Pâte à tartiner
-150g de fécule de maïs
-90g de cassonade
-1 oeuf
-80g de beurre
-Pépites de chocolat
Préparation :
1.Mélangez la fécule de maïs, la cassonade, l'oeuf battu, le beurre fondu et les pépites de chocolat. Faites cuire 10 minutes à 180°C.
2.Mettez la pâte à tartiner entre deux cookies et décorez ces biscuits avec les chamallows.
Cocktail Bloody Mary pour Halloween
Ce cocktail de monstres s'invite à la fête, car cette recette est incontournable ! Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-2 tomates
-1 demi barquette de fraises surgelées
-15cl de limonade
-10cl de vodka
-1 pincée de piment
-Feuilles de thym
Préparation :
1.Dans un blender, mixez les tomates et les fraises, puis saupoudrez votre recette de piment.
2.Versez la vodka dans les verres et versez le jus. Versez la limonade et ajoutez le thym.
Balai de sorcière pour Halloween
Pour la fête des monstres, formez des balais de sorcière gourmands, une recette diablement facile ! Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-Bâtons de cressins
-Fromage à effilocher
-Quelques brins de ciboulette
Préparation :
1.Plantez les bâtonnets dans le fromafe à effilocher et formez les fils du balai.
2.Attachez les balais avec les brins de ciboulette.
Pizza orange pour Halloween
Concotez dans votre cuisine cette pizza orange, une recette de monstres à servir. Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-Pâte à pizza
-200g de mozzarella
-Olives noires
-50cl de concentré de tomates
-Cheddar râpé
Préparation :
1.Déroulez la pâte à pizza et tartinez de concentré de tomates. Parsemez de cheddar râpé. Additionnez la mozzarella coupée en forme de fromage.
2.Décorez avec des olives, taillées des araignées. Enfournez cette pizza orange à 180°C pendant 30 minutes.
Soupe de potiron pour Halloween
Cette soupe de potiron est l'indispensable de votre menu d'Halloween, pour un repas chaud et de saison. Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
-250g de potiron
-20cl de lait
-Lait de coco
-2 pommes de terre
-2 échalotes
-1 bouquet de persil
Préparation :
1.Dans une cocotte, faites fondre le potiron, les pommes de terre et les échalotes émincées. Remuez et versez le lait. Mixez dans un blender la mixture orange.
2.Versez ensuite dans des bols et représentez une toile d'araignées avec le lait de coco. Servez la soupe de potiron avec du persil haché.