Des recettes originales à base d'avocat, ça vous dit ? Voici 30 idées qui vous donneront l'inspiration dont vous avez besoin !
L’avocat est un fruit excellent pour la santé. Il s’agit en effet d’un très bon antioxydant, riche en vitamines qui aide notamment à lutter contre les maladies cardiovasculaires. C’est également un excellent anti-inflammatoire. Vous avez donc toutes les bonnes raisons d’en consommer.
Généralement, on ne fait qu’une bouchée d’un avocat en l’assaisonnant préalablement d’une pincée de sel, de vinaigre ou de citron. Sa texture onctueuse se mange agréablement et nous rassasie rapidement. Mais l’avocat peut se décliner facilement en plein de recettes délicieuses, qu’elles soient salées ou sucrées. Dans vos pâtes, vos pizzas, vos tartines ou encore vos brownies, incorporez cet ingrédient insolite et découvrez l’étonnant résultat !
Voici 30 idées de recettes décalées et uniques en leur genre !
1. Des avocats aux œufs et à la saucisse tout droit sortis du four… miam ! 
@Elitedaily
2. Une pizza très originale avec une base à l’avocat, le tout recouvert d’un œuf à plat. 
@Elitedaily
3. Des brownies à l’avocat, tout simplement étonnant et très osé ! 
@Elitedaily
4. Du riz à l’avocat, à la coriandre et au citron… à essayer d’urgence. 
@Elitedaily
5. Et si vous réalisiez un houmous en remplaçant le pois chiche par l’avocat ? Plutôt astucieux ! 
@Elitedaily
6. Dingues, ces cheesecakes à l’avocat et au citron, il fallait y penser ! 
@Elitedaily
7. Le mac & cheese… à l’avocat, c’est fou, ça ! 
@Elitedaily
8. Crêpes à l’avocat, au citron, le tout parsemé de persil. 
@Elitedaily
9. Les pâtes à l’avocat, ça donne vraiment envie ! 
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10. Des esquimaux à l’avocat et au chocolat… QUOI ?! Oui, il faut croire que c’est possible. 
@Elitedaily
11. Une autre idée d’avocats garnis au bacon, aux œufs et au fromage. 
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12. Des mini-wraps à au bacon, fourrés à l’avocat : succulent et improbable ! 
@Mom
13. Avocats frits à la sauce coriandre et citron… pourquoi pas ? 
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14. Des muffins à la myrtille et fourrés à l’avocat… étrange ! 
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15. La pizza la plus cool, au poulet, au bacon et avec des morceaux d’avocat. 
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16. Des burgers à l’avocat et au poulet, on n’y aurait jamais pensé… 
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17. Les mini-roulés au poulet et à l’avocat, pour des apéritifs uniques ! 
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18. Des avocats garnis de salade, un must pour cet été, pensez-y ! 
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19. Tartines au bacon, recouverts de crème fraîche, de crème d’avocat et de harissa. 
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20. D’autres toasts garnis d’avocat, parsemés de fromage de chèvre. 
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21. Du saumon grillé sous une épaisse sauce à l’avocat, on en veut ! 
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22. Le croque-monsieur revisité au fromage et au guacamole : très appétissant ! 
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23. Des biscuits au chocolat… et à l’avocat. Surprenant. 
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24. Six délicieuses pièces de sushi garnies d’avocat et de quinoa… original ! 
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25. Les avocats garnis au poulet farci : une autre idée de garniture qui fait mouche ! 
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26. Les roulés de printemps à la crevette, aux légumes et à l’avocat. 
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27. Une pizza très diététique et gastronomique, composée de légumes et de morceaux d’avocats coupés en dés. 
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28. Ces avocats au saumon ne vous rappellent-t-ils pas quelque chose ? Mais oui, la recette est disponible en vidéo sur Demotivateur Food ! 
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29. La vinaigrette à l’avocat, pour changer un peu ses habitudes ! 
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30. Le bagel à l’avocat, au fromage à la crème, et à l’aneth, un esprit sain dans un corps sain !
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