Partagez un instant complice et gourmand avec ce dessert au chocolat qui va vous faire fondre de plaisir. La soirée de Saint-Valentin ne fait que commencer !
Il n'y a (presque) rien de plus fort que de cuisiner pour dire je t'aime à sa moitié.e. Alors pour la Saint-Valentin, préparez le plus romantique et gourmand des menus ! Pour terminer le repas, rien de tel que ce cœur coulant au chocolat et aux framboises qui fera fondre vos papilles... C'est un dessert facile et rapide à improviser qui ne manquera pas de faire grimper la température pour le reste de la soirée ! On vous conseille de choisir un moule en forme de cœur pour encore plus de romantisme mais c'est une recette qui fonctionnera très bien dans un autre moule individuel. À partager avec votre amoureux.se de toute urgence !
RECETTE COULANT AU CHOCOLAT ET AUX FRAMBOISES
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 100 g de chocolat noir dessert
- 35 g de beurre
- 2 œufs
- 35 g de sucre
- 25 g de farine
- Quelques framboises
- Sucre glace
Préparation :
1. Casser le chocolat en morceaux et couper le beurre en dés. Faire fondre le tout au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit lisse et brillant.
2. À part, battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser le chocolat fondu et remuer vivement.
3. Incorporer la farine tamisée et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Verser dans des moules en forme de coeur beurrés et farinés.
4. Planter des framboises puis enfourner 8 minutes à 210°C. Laisser refroidir avant de démouler puis saupoudrer de sucre glace au moment de servir.