Les cocktails tendances pour les fêtes de fin d'année ! Crédits : captures d'écran TikTok
À l'approche des réveillons de Noël et du Nouvel An, on cherche de nouvelles recettes de cocktails à servir à nos invités. Et sur les réseaux sociaux, on a vu plein de tendances à tester de toute urgence ! Du cocktail façon boule de neige à l'expresso martini au pain d'épices en passant par les cocktails pailletés, voici les boissons les plus originales du moment.
Alors que les repas sont déjà prêts (ou presque), il est temps de se pencher sur les boissons qui vont accompagner votre dîner de fêtes. Que ce soit pour le réveillon de Noël ou celui du Nouvel An, on se lance cette année dans la réalisation de cocktails originaux et créatifs pour impressionner les papilles -et les pupilles- de nos invités ! Alors quoi de mieux que de chercher sur les réseaux sociaux des recettes festives ?
Sur TikTok ou bien Instagram, on a repéré plusieurs tendances à tester de toute urgence ! Et pas besoin d'être un bartender pour les concocter. Ces recettes aux saveurs de Noël sont très faciles à refaire chez vous et on vous garantit qu'elles feront sensation ! Mimosa de Noël au jus de cranberries, cocktail boule de neige, expresso martini au pain d'épices, Winter Margarita… À vous de choisir votre boisson préférée pour les fêtes !
Les cocktails festifs les plus tendances de l'année
On commence par une trend qui fait le tour des réseaux sociaux en ce moment : le cocktail boule de neige. Cette tendance virale consiste à créer un glaçon avec une branche de romarin pour donner l'impression qu'elle flotte comme par magie dans votre boisson ! Pour la refaire à la maison, c'est très simple : dans un verre résistant au froid, placez une branche de romarin à l'envers et faites-la tenir avec des bouts de scotch (on vous met une vidéo en exemple juste après). Versez de l'eau puis placez le verre au congélateur.
Il ne vous restera plus qu'à remplir votre verre de votre cocktail favori ! On vous recommande de compléter avec une boisson pétillante pour accentuer l'effet "waouh" de la boule de neige ! Gin et tonic par exemple, quelques canneberges pour le côté flottant, c'est très visuel et gourmand. Vous pouvez également le servir en version mocktail (sans alcool) avec du jus de coco et quelques morceaux pour un effet "neige". Vous verrez, c'est vraiment super facile à reproduire chez vous !
On a ensuite découvert le cocktail parfait pour les fêtes de fin d'année : l'expresso martini au pain d'épices ! Dans un shaker, versez 45 ml de vodka à la vanille, 45 ml d'expresso, 30 ml de liqueur de café (kahlua) et 30 ml de liqueur de pain d'épices. Ajoutez des glaçons et shakez quelques secondes. Filtrez et versez dans un verre. On termine en décorant avec des grains de café et un biscuit en pain d'épices. C'est prêt ! Ce cocktail original est ultra gourmand…
Enfin, on a découvert la Winter Margarita, la version hivernale d'un de nos cocktails préférés ! Pour le servir à vos invités pendant les fêtes de fin d'année, rien de plus simple : frottez d'abord le bord d'un verre avec un citron vert puis givrez-le avec du sucre blond. Dans un shaker, on verse 90 ml de jus de canneberge, 20 ml de jus de citron vert, 30 ml de triple sec (Cointreau) et 60 ml de tequila. On ajoute quelques glaçons puis on shake vigoureusement. Filtrez et versez dans le verre avant de décorer avec des baies de cranberries et une branche de romarin. Les saveurs hivernales et fruitées de cette boisson vont ravir vos palais !
Vous pouvez aussi réinventer vos cocktails préférés en ajoutant simplement des paillettes alimentaires pour leur donner un côté très festif, ça fera forcément sensation à l'heure de l'apéro. Tchin !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.