Pour craquer sans culpabiliser, voici des churros cuits au four sans friture ! C'est vraiment trop bon et trop facile à faire.
Il n'est pas interdit de se faire plaisir avec des churros, surtout quand ils sont cuits sans friture ! Pour cette recette express et légère, on mélange simplement de la farine, de l'eau bouillante et du sel puis on poche nos churros sur une plaque. On nappe ensuite d'huile neutre et c'est tout ! Bon, on ne va pas oublier la gourmandise alors on va les mélanger avec un peu de sucre et de cannelle et le tour est joué. Vous pourrez alors les tremper dans une sauce au chocolat, du caramel ou de la pâte à tartiner ! C'est vraiment délicieux pour un goûter healthy.
Recette Churros sans friteuse
Ingrédients
- 500 g de farine
- 500 g de eau bouillante
- 1 pincée de sel
- huile neutre
Préparation
1
Mélanger la farine avec l'eau bouillante et la pincée de sel jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
2
Débarrasser dans une poche à douille munie d'une douille cannelée et former des churros sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3
Badigeonner d'huile neutre puis enfourner 40 minutes à 1 heure à 180°C. Les churros doivent être bien dorés.
4
À la sortie du four, rouler les churros dans un mélange de sucre en poudre et de cannelle. Déguster aussitôt !