Recette Crumble aux nectarines, prunes, amandes et noisettes

Crumble aux nectarines, prunes, amandes et noisettes, croustillant et fondant à souhait !

Par Chloé Martin ·Publié le 20/12/2020 à 09:00

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Facile

Ingrédients

Commencez par laver les nectarines et les prunes avant de les couper en fins quartiers sans les éplucher.

Utilisez 15 g de beurre pour graisser des moules individuels. Répartissez-y par la suite les quartiers de fruits.

Coupez le reste de beurre en morceaux.

Préchauffez le four à 180 °C, soit à thermostat 6.

Poursuivez ensuite avec la préparation de la pâte à crumble. Pour cela, hachez grossièrement les noisettes et les amandes.

Versez-les dans un saladier. Ajoutez-y la farine, le sucre, les morceaux de beurre ainsi que les épices et mélangez.

Lorsque la préparation commence à s’amalgamer, malaxez du bout des doigts de manière à laisser des morceaux grossiers de pâte.

Recouvrez par la suite les fruits de pâte à crumble.

Faites cuire au four pendant environ 30 à 40 minutes.

Passé ce délai, sortez les moules et laissez tiédir ou refroidir avant de déguster le crumble aux nectarines, prunes, amandes et noisettes.

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