Voici la meilleure recette de crumble sans beurre ! En plus, c'est super simple et rapide à préparer à la maison et tellement gourmand…
Envie d'un bon crumble mais vous n'avez pas de beurre ? Ou vous voulez tout simplement une recette plus légère ? On vous partage une astuce gourmande pour préparer un crumble sans beurre, vous ne verrez (presque) pas la différence ! Avec ses pommes fondantes et ses framboises savoureuses, ce crumble va en mettre plein la vue à vos papilles. Osez la recette du crumble aux pommes et aux coings, c'est irrésistible !
Recette Crumble sans beurre aux pommes et aux framboises
Ingrédients
- 4 pommes
- 100 g de framboises
- 70 g de farine
- 50 g de poudre d'amande
- 1 pincée de cannelle
- 50 g de sirop d'érable (ou sirop d'agave)
- 1 c. à soupe de sucre roux
Préparation
1
Peler les pommes, retirer les trognons et les couper en cubes. Les déposer dans un moule à gratin et ajouter les framboises par-dessus.
2
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre d'amande, la cannelle et le sirop d'agave. Bien remuer jusqu'à l'obtention d'une texture sableuse.
3
Saupoudrer le crumble sans beurre sur les fruits puis parsemer le sucre roux pour caraméliser le dessus (facultatif).
4
Enfourner pendant 30 à 40 minutes à 180°C.
5
Déguster tiède ou froid !