À déguster dans un bol avec du lait, ces mini-cookies façon céréales sont complètement addictifs ! Alors, vous craquez ?
Si vous avez envie de cookies dès le petit-déjeuner, vous êtes au bon endroit ! On vous propose des mini-cookies à dévorer dans un bol avec du lait, comme des céréales. C'est croquant et gourmand, vous ne pourrez pas y résister ! Attention les papilles, c'est beaucoup trop addictif... Pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, toute la famille en redemandera. Et vous pourrez aussi impressionner vos papilles avec un bol de mini-pancakes façon céréales !
Recette Mini-cookies façon céréales
Ingrédients
- 1 gros oeuf
- 200 g de sucre
- 100 g de beurre mou
- 1 c. à café de extrait de vanille liquide
- 250 g de farine
- 100 g de petites pépites de chocolat
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Battre l'oeuf avec le sucre puis ajouter le beurre mou et l'extrait de vanille jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse.
3
Incorporer la farine et remuer jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Terminer avec des pépites de chocolat.
4
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé de manière à obtenir une épaisseur d'environ 3 millimètres.
5
À l'aide d'un emporte-pièce (ou d'une douille) de 2 cm de diamètre, découper des petits cookies et les déposer sur une plaque.
6
Enfourner 10 à 15 minutes, les mini-cookies doivent être bien dorés. Déguster !