Préparez un délicieux Grilled Cheese avec une compotée d’oignon, du pain Jacquet et du fromage à raclette Entremont.
Entre Grilled Cheese et Croque monsieur simple et savoureux, découvrez notre version revisitée avec un pain moelleux, un fromage à raclette des plus onctueux et une compotée d’oignon.
Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :
Grilled Cheese
Ingrédients :
- 5 oignons doux
- 20 g de beurre
- 20 g de sucre
- Sel, poivre
- 15 cl d'eau
- Jacquet Pain Croque-monsieur
- 50 g de beurre
- Raclette Entremont Saveur d’antan
- 8 tranches de bacon
Préparation :
1. Coupez les oignons en rondelles et faites les revenir dans une poêle beurrée à feu moyen. Salez, poivrez, ajoutez le sucre et l’eau.
2. Préparez 2 tranches de pain de mie jacquet pour Croque-Monsieur. Beurrez les côtés extérieurs et disposez sur une tranche de la raclette Entremont Saveur d’Antan et du bacon.
3. Refermez et faites cuire votre sandwich en faisant bien dorer les côtés beurrés et jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
Recette imaginée par notre Cheffe Emilie Charignon.
Bon appétit !