Avec ce livre découvrez l'univers de la nouvelle coqueluche d'Instagram et blogueuse @healthy.lalou, une pâtisserie : gourmande, régressive, green, et healthy ! Elle y partage sa passion pour la pâtisserie végétale avec un enthousiasme contagieux. Si vous êtes fans de cheesecake, cookies, banana bread, muffins au chocolat et praliné qui coule, et cinammon rolls : vous allez y trouver votre bonheur !
Cet ouvrage regroupe 60 recettes irrésistibles qui en plus d’être saines et savoureuses, sont faciles à faire à la maison, avec des ingrédients simples, trouvables en grande surface, et à petit prix.
Healthy Lalou sourire ravageur aux lèvres, et cheveux roses au vent nous donne aussi ses tuyaux : les essentiels et ustensiles à avoir, ou comment végétaliser une recette et remplacer les ingrédients (sympa pour les intolérants au lactose ou aux œufs, ou pour les copains véganes).
Vous y découvrirez des desserts et goûters classés par envie :
- Envie de chocolat ? Laissez-vous séduire par des brookies, des hot-dogs banane chocolat, des muffins chocolat au cœur coulant praliné.
- Envie de comfort food ? Découvrez les cinnamon rolls, le flan pâtissier, le riz au lait caramel et bien d’autres.
- Envie de fruits : cheesecake aux myrtilles, framboisiers en verrine au thé blanc… sauront vous ravir.
- Envie de goûter ? Jetez votre dévolu sur les donuts façon Paris-Brest, les cookies ou les beignets au four fourrés aux pommes…
- Envie de gâteaux à partager : cheesecake café spéculos, layer cake aux fruits rouges, tarte banoffee…
Les recettes de ce livre nous ont bluffé par leur gourmandise et leur facilité. C'est juste incroyable ce que l'on peut faire avec moins de sucre et de matières grasses que dans une pâtisserie traditionnelle, et sans ingrédients d’origine animale. On nous murmure à l'oreille que ton grand-père pâtissier est fier de toi. Il y a de quoi. Bravo à toi Marine !
«Les irrésistibles desserts et goûters de Healthy Lalou»
Healthy Lalou
Format : 190 x 260 mm 180 pages
Prix public : 19,95 €
Collection C’est décidé, je m’y mets
Éditions La Plage
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