Végan, légère et résolument healthy, la salade hivernale de Florette arrive à point nommé si vous souhaitez entamer un régime efficace tout en vous faisant plaisir. Essayez la recette, elle est facile !Rien de tel qu’une salade hivernale recouverte de carottes, de patates douces, de pignons de pin rehaussée avec une succulente sauce aux agrumes et au cumin pour une entrée très originale ! Allez-vous craquer ?
Pour réaliser votre salade d’hiver de Florette, suivez les étapes de la recette, ci-dessous :
La salade hivernale de Florette est légère et délicieuse ! Testez la recette et tentez de gagner une assiette toquée sur Florette France !
Posted by Demotivateur Food on Saturday, November 19, 2016
LA SALADE D’HIVER DE FLORETTE.
INGRÉDIENTS :
- 1 sachet de mâche et roquette Florette.
- De la coriandre déjà lavée Florette.
- 1 bol de petites carottes.
- 30 g de jus d’orange.
- 170 g de jus de citron.
- 1 pincée de cumin, de sel et de poivre.
- 1-2 patates douces.
- De l’huile d’olive.
- Des pignons de pin.
- 1 oignon rouge émincé.
PRÉPARATION :
1. Commencez par faire cuire vos petites carottes à la vapeur.
2. Mélangez le jus de citron avec le jus d’orange. Assaisonnez de cumin, de sel et de poivre.
3. Versez le jus obtenu dans un bol, avec les petites carottes cuites.
4. Coupez les patates douces en frites et assaisonnez-les de sel et d’huile d’olive. Enfournez pendant 30 minutes à 180°c.
5. Pendant ce temps, grillez quelques pignons de pin dans une poêle.
6. Disposez la mâche et la roquette dans une assiette.
7. Par-dessus, ajoutez les frites et l’oignon rouge émincé.
8. Ajoutez les pignons de pin et déposez les carottes marinées tout autour.
9. Enfin, versez la sauce au cumin et saupoudrez de coriandre.
10. Vous pouvez servir votre salade hivernale : bon appétit !
Vous avez aimé la recette? Réalisez la salade hivernale de Florette, légère et délicieuse et tentez de gagner une assiette toquée !