C'est la recette parfaite pour les soirs de flemme ! Ces spaghettis aux tomates cerises fondantes et à la burrata crémeuses vont vous mettre en appétit... C'est parti !
Pas le temps de cuisiner ? Pas de problème ! Cette recette de pâtes est prête en moins de 15 minutes. On vous promet que vous allez adorer le mélange de saveurs entre les tomates cerises confites légèrement sucrées avec de la burrata bien crémeuse et des spaghettis. C'est vraiment hyper facile et rapide à préparer, idéal pour un dîner sans prise de tête. Pour encore plus de parfum dans l'assiette, vous pouvez ajouter quelques touches de pesto sur votre plat, c'est délicieux...
Recette Spaghettis aux tomates rôties et burrata
Ingrédients
- 300 g de spaghettis
- 400 g de tomates cerises
- huile d'olive
- 2 c. à café de sucre roux
- poivre
- 1 burrata
- basilic frais
Préparation
1
Faire cuire les spaghettis le temps indiqué sur le paquet.
2
Pendant ce temps, nettoyer puis déposer les tomates cerises dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
3
Laisser colorer quelques minutes puis ajouter le sucre et faire caraméliser.
4
Égoutter les spaghettis puis les servir avec les tomates rôties et leur jus avant de déposer une belle burrata par-dessus. Poivrer à convenance.
5
Terminer avec un trait d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic. Bon appétit !