La Fête des mères approche. Avez-vous trouvé un cadeau pour votre maman ? Si ce n’est pas déjà fait, nous vous proposons de sortir le grand jeu et de réaliser une tarte aux pommes, mais pas n’importe laquelle : cette tarte est en forme de bouquet de roses ! Trop mignon, n’est-ce pas ? Ne vous méprenez pas, la recette, contrairement à ce que l’on peut croire, est facile et très accessible ! Comme ça, vous serez au point pour remettre ça pendant la Fête des pères, le mois prochain !
Pour réaliser la recette, suivez les étapes ci-dessous :
LA TARTE AUX POMMES « BOUQUET DE ROSES ».
INGRÉDIENTS :
⦁ 1 pâte brisée.
⦁ 4 pommes.
⦁ Le jus d’un citron.
⦁ De la compote de pommes.
⦁ De la cannelle.
⦁ Du beurre fondu.
⦁ Une pincée de sucre.
PRÉPARATION :
1. Évidez vos pommes.
2. Taillez vos pommes afin d’obtenir de longues bandes de pommes et mettez-les dans un récipient. Ajoutez le jus d’un citron, afin d’éviter l’oxydation de vos pommes. Mettez le tout pendant 30 secondes au micro-ondes.
3. Une fois vos pommes ramollies, roulez-les de sorte à recréer la forme d’une rose.
4. Découpez en cercle la pâte brisée et placez-la dans le moule. Faites des petits trous à l’aide d’une fourchette.
5. Mettez votre pâte au four pendant 5 minutes à 165°c.
6. Ajoutez une bonne cuillère de compote de pomme. Déposez vos pommes en forme de roses et saupoudrez de cannelle. Badigeonnez enfin de beurre et ajoutez une pincée de sucre.
7. Mettez votre tarte au four pendant 25 minutes à 180°c.
C'est prêt : bon appétit !