À partager (ou pas) pour l'apéro, ces tomates cerises au caramel feront sensation auprès de vos invités ! C'est super facile et rapide à faire, les essayer c'est les adopter.
Vous cherchez une recette rapide à improviser pour l'apéritif ? Voici des petites tomates cerises caramélisées façon pomme d'amour ! C'est super économique, facile et rapide à préparer. On réalise un caramel avec un peu de balsamique pour relever le caractère des saveurs puis on y plonge les tomates cerises et on les roule enfin dans des graines de sésame. Vous allez voir, c'est complètement addictif ! Partagez également des bruschettas aux tomates cerises rôties pour l'apéro, vos papilles vont fondre de gourmandise.
Recette Tomates cerises au caramel et graines de sésame
Ingrédients
- 10 cl de eau
- 200 g de sucre
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 250 g de tomates cerises
- 2 c. à soupe de Graines de sésame
Préparation
1
Dans une casserole à feu doux, mélanger l'eau et le sucre et laisser caraméliser. Ajouter le vinaigre balsamique et mélanger rapidement.
2
Piquer les tomates cerises sur des cure-dents ou des piques en bois et les plonger dans le caramel.
3
Les rouler tout de suite dans les graines de sésame.
4
Déposer dans une assiette et servir !